今回はイオンのショッピングセンターに買い物へ
買い物も終わり30店以上もある飲食店からラーメン屋を探したところ
六角家を発見。以前は名の知れた店だけに寄ってみることにした。
土曜日昼、流石にどこの店も家族連れで盛況している。
六角家は3Fだが混んでたら、嫌と思ったが全体の1/3も入っていなくラッキー

ラーメンかつけ麺、どちらにしようか迷ったがデフォルトに味玉1個付いているつけ麺をチョイス
しかし、いくら味玉1個デフォルトで付いているとはいえ800円は高いかな。
まあそれだけの品を出すのかなと思ったが、
出てきた品を一目、特にそうでもなかった。
麺の上にメンマ、味玉、海苔、そしてチャーシューの屑が・・・
というか、チャーシュー丼で余った屑肉らしきものが載っていた。おいおい
つけ汁は熱めで悪くはなかった。
麺は太麺(ここ最近のつけ麺は極太が太麺と位置づけられているのか、それに比べれば中太かな)
もちっとしてコシもそこそこあり悪くなかった。
つけ汁は家系独特だったが、普通のラーメンスープと同じ様な濃さで薄く感じた。

頂けないのはいくら空いているとは言え、店長と店員が大声で世間話、しかも長い。
更に麺を茹でる前に素手で鼻をすすって、その手を洗わずに麺を掴んでるし
まいった、勘弁・・・
接客は悪くなかったんだけどね。

土曜の昼にも関わらず空いている理由が判った気がした。
評価はつけ麺が55点、衛生面で-10点