夜の３：３０、１６号を走っているとつけ麺の電光掲示板が赤く点滅
こんな時間でも開いている店は最近は少なくないが
強調している看板も気になり寄ってみることに。
入ると店主が一人だけで他の客はいない様だ。
寝ていたところを邪魔したのか、寝ぼけ眼で「いらっしゃい」と店主
かなりあるメニューの中からネギつけチャーシュー麺をチョイス
待つこと数分・・「おまちどう」（”ヘイ”を冠に付けて欲しかった）
つけ汁の器は大きい方だが中の汁は浅く少ない、見ると白胡麻が敷き詰めたように表面一帯に浮いている。
また豚骨がベースな事もあり紅ショウガも付いている。
麺を見ると細いメンマにゆで卵、斜め切りされたネギが沢山、端に申し訳なさそうにチャーシュー５枚
チャーシューは冷たいまま出され、白い脂身が付着、口に入れるとやはり冷たく硬い・・・
麺は太麺でなく細麺
とりあえずつけて食する。
温めで酸っぱい
ネギを入れる、辛い
入れる
辛い
入れる・・・
どんどん辛くなる
チャーシューを入れてみる
ぬるくなる
紅ショウガを入れる・・・酸っぱい
そして辛い・・

もう降参、ギブアップ