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〈忘備録〉1/6 11:45頃訪問カウンター5席のみの狭い店内。タイミング良く前客と入れ替わりに待たずに着席。券売機で上記を購入。待つこと10分程。ランチタイム限定のトッピングサービスを聞かれ「フライドオニオン」をお願いする。デフォで小椀に入ったスープが付いてくる。中華料理店でチャーハン頼むと付いてくるアレ。まぁ、中身はラーメンのスープなんですが。麺は断面が四角い中太ストレートな大勝軒の平均的な麺。具は淋しい。特にチャーシューは小ぶりなパサが申し訳程度に一枚。フライドオニオンが歯応えと香ばしさ両面で良い仕事をしてくれる。後半少々飽きが来るが豊富な卓上調味料（ラー油、酢、おろしニンニク、魚粉、唐辛子、ＢＰ）で変化をつけながら食べ進む。最後にスープをぶっ掛けラーメン風に・・・と思ったが調味料使い過ぎで訳わからん味に。ＣＰはとても良いです。店主の丁寧な仕事振りにも好感が持てます。機会があれば再訪したいです。
☠秋☠
☠秋☠
赤バイクの知蔵
バスの運転手
GT猫（ひっそり活動中...）
1/6 11:45頃訪問
カウンター5席のみの狭い店内。
タイミング良く前客と入れ替わりに待たずに着席。
券売機で上記を購入。
待つこと10分程。
ランチタイム限定のトッピングサービスを聞かれ「フライドオニオン」をお願いする。
デフォで小椀に入ったスープが付いてくる。
中華料理店でチャーハン頼むと付いてくるアレ。
まぁ、中身はラーメンのスープなんですが。
麺は断面が四角い中太ストレートな大勝軒の平均的な麺。
具は淋しい。
特にチャーシューは小ぶりなパサが申し訳程度に一枚。
フライドオニオンが歯応えと香ばしさ両面で良い仕事をしてくれる。
後半少々飽きが来るが豊富な卓上調味料（ラー油、酢、おろしニンニク、魚粉、唐辛子、ＢＰ）で変化をつけながら食べ進む。
最後にスープをぶっ掛けラーメン風に・・・と思ったが調味料使い過ぎで訳わからん味に。
ＣＰはとても良いです。
店主の丁寧な仕事振りにも好感が持てます。
機会があれば再訪したいです。