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「十勝屋特製味噌ラーメン、味玉」@北海道ラーメン 十勝屋の写真 鴨宮の駅至近に最近できたお店で味噌ラーメン一本のお店のようです。お店のロゴマークからはどことなく「むつみ屋」を連想させます。『味噌ラーメン』をいただきました。非常に綺麗なビジュアルのラーメンが出てきました。

 うん、普通に旨いです。麺は北海道直送のようですね。味噌ラーメンお馴染みの中太で縮れの強いタイプです。製麺屋は限定できませんでした。

 スープも味噌ダレでしっかり飲ませてくれます。動物系の出汁もきちんと出ています。唐辛子や黒胡椒のブレンド具合もバランス取れています。チャーシューは入らないです。炒めた野菜、キャベツが特にシャキシャキでした。

 トッピングが豊富です。『辛味噌』などもあるようなので、しばらく通ってみようと思います

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