’10.01.08　13：00～

2010年最初の一杯はやはりこちらにと、いつものように霞ヶ関から遠征。お昼時でしたが、ちょうど入れ替わりのﾀｲﾐﾝｸﾞで直ぐに入店できました。いつもの若い女性店員さんと新年のご挨拶をして着席し、掲題ﾒﾆｭｰを注文します。

5分ほどで提供。ｽｰﾌﾟから頂きます。う、旨い。やっぱり美味しいです。今日は少し甘味が強く感じられます。

ﾔｻｲを崩し、豚を熱々のｽｰﾌﾟに沈めながら麺を引っ張り出して食べます。これまた美味しい。麺にもｽｰﾌﾟが良く染みていて非常に美味しい。

ﾔｻｲもｼｬｷｼｬｷで、豚も小生の好きな脂身の入った部位。最高に旨い。

ほどなく7割ほど食べ進め、いつものように刻みﾀﾏﾈｷﾞと魚粉を投入。あっという間に完食。ふ～、美味しかったー。残りのｽｰﾌﾟも飲み干したかったが、後半少々甘味が気になったので止めときました。

多分、ちょっとだけﾆﾝﾆｸ入れたらｽｰﾌﾟの甘味とﾆﾝﾆｸの辛味で抜群に美味しくなるんだろうなぁと思いつつ、今年最初の一杯を終えました。

店主さん、店員さん。新年明けましておめでとうございます。今年最初の一杯、大変おいしゅうございました。体調にはご留意されて、また本年も一年宜しくお願いします。ごちそうさまでした。