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色々あって半年振りの来店。大分人気と知名度もあがってきたむろやさん。久しぶりに食べたのはやはり「らーめん並盛り」。スープが薄目なので岩のりで凝縮してあげると旨さ倍増するのですが、今日は久しぶりにシンプルに食べて、やっぱり薄いと思ったら岩のりを後から注文しようと思い・・・ましたが、一口食べてびっくり。今までよりしっかりと味がある。それでいてむろや特有の旨味もそのまま。これなら岩のり不要じゃん! と思いそのまま一気にずるずると食べてしまいした。ネギ、穂先メンマ、水菜、チャーシューどれも文句なし。らーめんを作る前に器を熱湯で温めておいてくれれば100点です。
miura
ひぐま
まいける（休業、FBに友リクを）
kamepi-
お塩まなぶ
しゃとる
大分人気と知名度もあがってきたむろやさん。久しぶりに食べたのはやはり「らーめん並盛り」。スープが薄目なので岩のりで凝縮してあげると旨さ倍増するのですが、今日は久しぶりにシンプルに食べて、やっぱり薄いと思ったら岩のりを後から注文しようと思い・・・ましたが、一口食べてびっくり。
今までよりしっかりと味がある。それでいてむろや特有の旨味もそのまま。これなら岩のり不要じゃん! と思いそのまま一気にずるずると食べてしまいした。ネギ、穂先メンマ、水菜、チャーシューどれも文句なし。
らーめんを作る前に器を熱湯で温めておいてくれれば100点です。