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「スペシャル」@本家第一旭 大久保店の写真25年ぶりの訪問。
マスターも随分お歳を召されたようで…
具は焼豚、メンマ、もやし、ねぎです。
スープは、本家第一旭 たかばし本店よりも気持ち白濁していますが、焼豚の味付けが美味しく出来ておりラーメン全体を引き立ててくれているような感じ。
麺は柔らかい目に出てくるので、硬い目が良い方は注文時に伝えた方が良いかも。

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