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11時43分着。10人待ち。11時55分注文。12時03分着席。12時09分着丼。さて、お味は。熱い。醤油のカドが立つ魚介風味。絡みが良くないなぁ。麺はコシも豊か中細。細さからか、あつもりだからか持ち上げが絡んでスムーズではありません。チャーシューは小口で少々。特筆すべきところはないです。少しショッパイ。煮玉子は完熟で、やはりショッパイ。メンマの代わりにナムルは面白いですね。食感風味共によろしいかと。つけダレは割らずにグイグイ。ごちそうさまでした。
10人待ち。
11時55分注文。
12時03分着席。
12時09分着丼。
さて、お味は。
熱い。
醤油のカドが立つ魚介風味。
絡みが良くないなぁ。
麺はコシも豊か中細。
細さからか、あつもりだからか持ち上げが絡んでスムーズではありません。
チャーシューは小口で少々。
特筆すべきところはないです。
少しショッパイ。
煮玉子は完熟で、やはりショッパイ。
メンマの代わりにナムルは面白いですね。
食感風味共によろしいかと。
つけダレは割らずにグイグイ。
ごちそうさまでした。