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「スタミナらーめん(太麺)+白ごはん(半盛)」@味噌蔵らーめん まるしゅうの写真1/14
以前、土屋 圭二郎さん、さんがレビューしてくれたこちら。
ずっと気になっていたので、今回はこれを頂きに行って来ました。

18時49分入店。
先客2人、後客5人。
太麺か細麺か選べますが、これは明らかに太麺でしょう。
半ライスも一緒に頼み、10分ほどで提供です。

スープは濃い目の醤油。
僅かにピリ辛に仕上げています。
濃い目の色ですが、しょっぱい感じはしません。
炒めた野菜とで、ちょうど良い塩加減です。
ベースの動物系の旨味と相まって、濃いながらも飲みやすいスープになっています。

麺は三河屋の太麺。
表面ツルッと、食感はもっちり。
このスープには、やはり太麺ですね。
細麺では、確実にスープに負けます。

具は豚野菜炒めに味玉と、非常にシンプル。
豚はバラ肉、野菜はキャベツ、モヤシ、玉ねぎ、人参、ニンニクの芽で構成。
適度にしんなりで、麺と一緒に頬張るのが相応しいです。
野菜と麺を食らい付く、そんな感じですね。
デフォで乗ってくる味玉は、ネチョッとした半熟さの黄身で好みの部類。
味は薄味ですが、濃いスープですからちょうど良いでしょう。

ご飯のおかずとしたり、スープをご飯に掛けたりしながら、きっちり完食。
まさにガッツリ食らう、スタミナの付きそうな一品でした。
冬でなく夏場でも、汗ダラダラ掻きながら食べても良さそうですね。
夏バテにも効きそうです。
お腹も十分満たされましたw

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おお!見るからに御飯と合いそうで、美味そうじゃないですか。
その実、三河屋の麺を導入して、豪快さの中にも緻密さも見え隠れ?
スープも見た目と違って精巧な作りとおみうけします。
たまにこういうの食べたいですよねー!
あー、今日の晩飯の選択に影響しちゃいそうなもの見ちゃったかなあw

GT猫(ひっそり活動中...) | 2010年1月15日 14:04

こんばんわっ!

 野菜炒めが沢山有りますね~♪
 それに三河屋製麺は僕も好きですね~
 皆さんの評価も良いので、段々行きたくなってきました~♪

voice50 | 2010年1月15日 23:01

こんにちは

りうさんのレビューで、私もこのメニューを知りましたが、何とも迫力のあるラーメンですね~w
このラーメンだと、やっぱり欲しくなっちゃいますね、ライスwww

なるほどスタミナがつきそうですねw

こちらへは是非訪問してみたいと思います!

あーパパ | 2010年1月16日 08:47

おはよー。
野菜たっぷりだねー。
ガツガツ食らうぜ!みたいな男らしい一杯ですね(笑)
どう?スタミナついた?
今日は電車乗っちゃダメよ!

のらねこ | 2010年1月16日 09:41

GT猫(ひっそり活動中...)さんへ
はい、もう、まさにご飯と一緒に食べるラーメンですね。
うん、でも確かに意外と緻密かも。
これだけこってりそうで、実はそれほどですしね。
と言うか、野菜がこんな風に乗ってりゃ、まずは満足出来る要因になるのでしょ?w
あ、そんな単純じゃない?

voice50さんへ
結構野菜炒めが盛り沢山ですねぇ。
ホント、モリモリ食べるに相応しい一品です。
麺も三河屋と、自分が一番好きな製麺所というのも大きいですねぇ。
是非ご飯と一緒に食べちゃってください!

あーパパさんへ
そうですよねぇ、やっぱり欲しくなりますよねぇ、ライスww
という訳で、しっかり頼んじゃいましたw
ご飯とガッツリ食うのが、これは一番だと思います。
一応限定ですから、注意して下さいねw

のらねこさんへ
ガツガツ食う男向き?
いやいや、女性だって何のそのw
そりゃあ、スタミナ付きまっせww
電車?普段乗らないから大丈夫!w

corey(活動終了) | 2010年1月17日 02:50