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82点
味玉塩つけ麺[つけ麺/鶏白湯]
藤丸（東京都中野区）メンラーマン

初訪問。

19時訪問時には先客なし。
店主1名でやっているようだ。

麺は太麺ストレートできれいに盛り付けられていた。
スープは超濃厚というわけではないが鳥のうまみを感じる塩味。
食べれば食べるほどうまみが増していく印象があった。
卓上の「えび辛」を麺に絡めるとちょっぴり辛くていい感じ。

大盛り400ｇをたいらげて、魚介スープ割りで締めて大満足。
個人的にはもうちょっと濃厚＆とろみが欲しいかな。。

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