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ラーメン党の私としては久々のつけ麺挑戦。というのも一度は日本一と言われている当店の本店に訪問したかったからだ。ところが先に東京駅に行ってしまった。待ち時間は一時間。つけ麺でここまで待つのはどうかと思ったが逆に期待感いっぱい。さて実食だが、さすがである。つけ麺でにがてな酸味の強さは皆無であり見事に調和されたスープのバランスは妙技というべきか。そのスープに絡む麺の香りも抜群。ここまで並ぶわけである。メニューに中華そばもあったが食べている人はいなかった。こんどすいているときに食べてみよう。ただし、本店と麺が違うようである。要確認。
ラーメン日本旅行
itokin
レインマン
ラーカス山本
ラーメン党の私としては久々のつけ麺挑戦。というのも一度は日本一と
言われている当店の本店に訪問したかったからだ。ところが先に東京駅
に行ってしまった。待ち時間は一時間。つけ麺でここまで待つのはどうかと
思ったが逆に期待感いっぱい。
さて実食だが、さすがである。つけ麺でにがてな酸味の強さは皆無であり
見事に調和されたスープのバランスは妙技というべきか。そのスープに絡む
麺の香りも抜群。ここまで並ぶわけである。メニューに中華そばもあったが
食べている人はいなかった。こんどすいているときに食べてみよう。
ただし、本店と麺が違うようである。要確認。