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コメント
こんにちは！
新宿で最も行きたいお店なのですが、
なかなかタイミング悪く未訪なんです。
この時期だと味噌狙いになりそうですが、
基本の醤油もハズレなしみたいですね。
☆★☆六連星★☆★ | 2010年1月16日 11:13お疲れ様でした。
こちらは塩が評判よさそうですけど、醤油も良さそうでしたね。
こちらのご主人はとても丁寧ですよね。
印象がよかったです。
たっくん | 2010年1月16日 13:53六連星様。
この時期ですと、味噌でしょうねぇ。
ただ
一応初訪だったので一番上のメニューにしておきましたｗ
次はいろいろと・・。
たっくん。
塩も評判でしょうね。
丁寧な店主サンのの、また行きたいお店になりました
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年1月16日 14:44ここの有機のほうれん草は、まじで美味い。
そりゃあもう、麺の方を忘れそうなほどｗ
とてもきれいな味のラーメンを作る店だなあという印象をもってますが、
そこがちょっとまるさんの好みと違ったのかな？
まだまだ汚れちゃいけませんぜ、旦那！ｗ
GT猫（ひっそり活動中...） | 2010年1月16日 15:25こんばんわ！
ここの醤油のスープはジンワリきますよねえ～
修行店のアイデンティティーを継承してます。
うこんさま | 2010年1月16日 17:41こんにちわっ！
此方へ行かれましたか～
限定の味噌は無かったんですか？
此方の味噌が食べて見たいです！
醤油はチョットな感じの様ですね・・・
voice50 | 2010年1月16日 18:08こんばんは。
こちらは心を静めて食べましたw。
最初のパンチの弱さに驚きましたが、だんだんのめり込んでいきました。
こちらで受けた衝撃が懐かしい…
・ | 2010年1月16日 21:47どうもです♪
こちら、去年の個人的最優秀賞をあげたいお店です。
塩、味噌、醤油と食べましたが、どれも美味しかったです。
今シーズンの味噌も食べたいし、驚愕の塩もまた食べたいし、
行く機会ができたら相当迷うことになりそうです。
りとる | 2010年1月16日 22:26こんばんは
飲み会の前にラーメンですか？！
空きっ腹だと一気に酔いますからね。
ほうれん草が彩りを添えて、さらに旨そうです。
ホッとするような味わい！小生大好きで～す。
ひゃんでうめんが | 2010年1月16日 22:37こんばんはー
ほっとする味わいっていうのはいいですね
大変丁寧な接客態度
有名店なのに、おごらずこういうのをきちっとされてるところが、きっと
リピーターを増やしてるんでしょうね
キング | 2010年1月17日 19:36ども～
まるさんも、こちらへいかれてたんですかぁ～
今回は残念でしたが、次回御一緒しましょうぉ～
YMK | 2010年1月18日 09:48
今宵は新宿で飲み会、その前にラーメンしましょう！ってことで
旬麺しろ八さん＠新宿御苑前です。
1/15（金）18：20待ちなし初訪。
醤油ラーメン700円をポチっとし、
カウンターにてご対麺～♪
見た感じは、ほうれん草が珍しい盛りつけなことですかね、葉っぱが広げてある。
色もきれいで美味しそう♪
ではスープからずずｚ・・
ガラや煮干しコンブから摂ったであろう出汁がウマいです。
醤油タレの甘さがわずかにして・・・いわゆるホッとするような味わい。
この醤油ラーメンを嫌いな人はまずいないでしょうね(^_-)-☆
麺は平打ち中太麺、加水が多めかな。わずかに縮れたところがスープの持ち上げもよく。
また食感にもプリッと効果のある麺です。
具では
バラチャーシュー・・肉の美味しさが味わえます。
ほうれん草・・
これはトッピングの直前に湯通ししているのか、みずみずしさがあってウマいです。
ほうれん草好きにはたまらないね。
後はコンブにモヤシ、ネギ。
コンブは出汁の後？珍しいですね。
ごちそうさま。
コチラのご主人は大変丁寧な接客態度で好印象です！加点要素！要素！
今度はつけ麺系も食べてみたいですね。