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つけ麺(裏) 680円バカブタ 300円スープ★★★★☆ 麺★★★★☆ 具・トッピング★★★☆☆ 価格★★★★☆ 接客・雰囲気★★★★☆スープ つけ麺のつけ汁は表と裏の二種類があり、表の柚子と裏の鰹から選べます。今回は鰹を選ばせていただきましたが、とにかくひたすら魚粉魚粉魚粉というつけ汁です。個人的には大好きな味でしたが、好みは分かれるかもしれません。麺 角ふじ特有の超極太麺です。角ふじの麺が大雑把な茹で具合でゴソゴソしているのに対して、こちらの麺はしっかりとした調理しているような印象を受けました。具・トッピング チャーシュー(150円)の食券を2枚購入すると、「バカブタ」といってチャーシューを大盛にできます。インパクトがあり、お腹にもたまりますが、もうすこし柔らかいほうが一般受けするのではないでしょうか。価格 らー麺もつけ麺も680円です。中盛、大盛、特盛と50円増しになっていきます(学生は中盛サービス)が、かなりのボリュームがあります。接客・雰囲気 ラーメンや店の雰囲気とは違って、意外にも親切な接客をしてくれます。言葉遣いも丁寧で、スープ割も店員さんのほうから申し出てくれました。
つけ麺(裏) 680円
バカブタ 300円
スープ★★★★☆ 麺★★★★☆ 具・トッピング★★★☆☆ 価格★★★★☆ 接客・雰囲気★★★★☆
スープ
つけ麺のつけ汁は表と裏の二種類があり、表の柚子と裏の鰹から選べます。今回は鰹を選ばせていただきましたが、とにかくひたすら魚粉魚粉魚粉というつけ汁です。個人的には大好きな味でしたが、好みは分かれるかもしれません。
麺
角ふじ特有の超極太麺です。角ふじの麺が大雑把な茹で具合でゴソゴソしているのに対して、こちらの麺はしっかりとした調理しているような印象を受けました。
具・トッピング
チャーシュー(150円)の食券を2枚購入すると、「バカブタ」といってチャーシューを大盛にできます。インパクトがあり、お腹にもたまりますが、もうすこし柔らかいほうが一般受けするのではないでしょうか。
価格
らー麺もつけ麺も680円です。中盛、大盛、特盛と50円増しになっていきます(学生は中盛サービス)が、かなりのボリュームがあります。
接客・雰囲気
ラーメンや店の雰囲気とは違って、意外にも親切な接客をしてくれます。言葉遣いも丁寧で、スープ割も店員さんのほうから申し出てくれました。