八王子経由で帰宅の途中、店名に惹かれて初訪。先客３名。
店内の壁にあるメニューを見ると、なるほど、デパートほどいろいろな種類があります。
本日はB級な香りプンプンのカツカレーラーメンをオーダーしました。

トンカツは注文の都度揚げているようで、揚がるのを待って麺ゆでを開始。カウンターの中が見えないので良くわかりませんが、スープは醤油ベースのスープにカレールゥを足しているのでしょうか。カツを揚げるのに時間がかかり、オーダーから10分以上経って、トンカツその他のトッピングを載せた状態で配膳。

まずスープ。事前の情報ではベースに牛テールスープを使っているそうですが、カレーが立っていてその味わいは全くわかりません。大抵の蕎麦屋のカレーうどんのスープとは全く違う味の組み立て。あまりとろみもなくさらっとしており、スパイシーで少し酸味も感じるはっきりした味の和風カレースープ。ホントに美味い美味い。
メインディッシュのトンカツは揚げたて、ジューシーでサクッと噛みきれる質の良いロース肉を使用しているようです。

麺は細ちぢれ麺でなめらかな食感、少し柔らかめの茹で加減ですがこのスープには合っていて持ち上げも良い。加水率が低めなようでもあり、なるべく早く片付けるのに越したことはなさそう。
具材はベースメニューがそうなので、八王子ラーメンらしいタマネギのみじん切りが入り、他には海苔、ワカメ、メンマにナルト。

カツと麺を交互に食べ始めると止まらない。カツ、麺、麺、カツ、麺、麺（ときどき具材とスープ）と一心に食べ進むと、気がつけば丼のなかにはタマネギが浮かんだスープのみ。
完飲一歩手前にて寸止め。揚げたてカツカレーをいただいた後と同じ満足感。ごちそうさまでした。