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「宮城特製かつラーメン・並 1,000円」@ラーメンのデパート 宮城の写真一応八王子系に分類されているようですが非常に独特なスープですね。牛テール出汁だそうですが、それがストレートにでてるわけでなく、他の鶏や魚介出汁と非常にうまくミックスされており超濃厚です。ラムスデン現象が激しく、動物性コラーゲンを非常に強く感じます。表面のアブラ層も厚くインパクトありますね~。
おばちゃん二人で作ってるラーメンにしては多少なりとも凶暴性が感じられw、そんなギャップがまたよろし。

麺は中細ちぢれ、ちょい弱め・柔めですが許容範囲内。星の家ほどではないです。スープとの絡みはいいですね~。

かつはB級的には文句なしですね。あっつあつでうまい!
そしてタマネギ。八王子系では当たり前のトッピングですが、こんなスープだからこそメッチャ合う!。大ヒットですね~。

トータル、大満足。ここは+200円のカレー味も人気あるみたいですが、デフォ醤油も強くてなかなかでした。
おばちゃんには「ファンモンのファン~?」なんて聞かれたり、接客もいい感じです。あんまり知りませんが・・・。帰り際にはチビ達に糸引きアメ!のサービスもありました。
本日昼はファンモンマニアが2組。運悪いと狭い店が軍団に占領されている可能性があるかも?

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは

出ました!ラーメンとかつの最強コラボ
茶碗メシ片手にスープに浸ったかつを頂いてみたいです(爆)

B級グルメ | 2010年1月24日 16:16

すいかさん、こんばんは。
出た!ラーメン+トンカツ!
でも冷静に考えてみるとパイコー麺だって豚の揚げ物+麺なんですよね。
なんで、トンカツだと吃驚してしまうんだろう・・・衣の問題なんでしょうか。

ぬこ@横浜 | 2010年1月24日 20:37

KMです。
こちらは駅からも近いので、いつでも行ける気がして
いるのですが、かえって行けていません。

やはりかつですかね。
しっかりしたスープにはカツが合いそうですね。

そのうち行ってみます。

KM | 2010年1月25日 06:56

おはです。
出ましたね! カツ!! 僕も大好きです!
カツカレーラーメンにはできないんですかね?ww
こういうフレンドリーなお店は大好きです。
子供へのサービスもうれしいですね。

たっくん | 2010年1月25日 08:16

B級グルメさん→
コメありがとうございます。
>茶碗メシ片手にスープに浸ったかつを頂いてみたいです
めっちゃこれはご飯に合うと思いますよ~。カレー味にもできますからね~。

ぬこさん→
コメありがとうございます。
>パイコー麺だって豚の揚げ物+麺
そう言われればそうですね~w。
もともと揚げ物と麺は相性はいいんですよね~。あとは発想力の問題だけでしょうか・・・w。

KMさん→
コメありがとうございます。
>やはりかつですかね。
この日の朝飯が前日の残り物の唐揚げだったもので・・・爆。

たっくんさん→
コメありがとうございます。
>カツカレーラーメンにはできないんですかね?
プラス200円でできますよ~。
ここはファンモンの聖地的な店らしく、ラーメン二の次的なお客様も多数いらっしゃいましたが、そんな方達にも感じのいい接客をこなしているおばちゃん二人でした。
こういう店は気分いいですよね。

すいか | 2010年1月25日 16:38

これまたスゴイもの見つけますねえ。

牛テールといえば「星の家」さんですが、こちらは見かけが非常にゴージャス。
1000円!ですか。「星の家」さんのコクがこちらでも味わえるのかな?
カツですかあ、油っこくなりそうなもんですが許容範囲内のようで。
表面の膜が熱々さを感じさせますよ。

もなもな | 2010年1月26日 21:37

もなもなさん→
コメありがとうございます。
>「星の家」さんのコクがこちらでも味わえるのかな?
わたしは・・・こっちの方が好きです!(きっぱり)w。

すいか | 2010年1月28日 09:44