コメント
こんばんは。
このお店は知りませんでした。
味薄めだけどダシはたっぷり。
塩支那そばは鶏ダシでしょうか。
わたしゃこってり好きじゃないので、これは好みかも。
伺いたく思いますので、ありがとう一票です!
もなもな | 2010年1月17日 00:00こんばんは、ご無沙汰ですペコリ(o_ _)o))
あっさりとした上品なスープ、たまに食べたくなります。
そしてスープを壊さないようにトータルで味付けされたトッピングも素晴らしいですね。
それと奥様の具合はよろしいのでしょうか?
お大事になさってくださいね( ̄▽ ̄)b グッ!
ぷちおやぢ | 2010年1月17日 00:29おはよう!
此方は以前お勧めしていたお店ですね。
確か夜営業のみなんですよね。
塩はアッサリですか~醤油が良いのかな?
両方食べるか・・・悩みますね~♪
voice50 | 2010年1月17日 08:21こんちゃ!
念願の訪問おめでとうございます!
かなりあっさりしてるみたいですね。
でもチャーシューはかなり脂がこってりしてそうですがw
あっさり好きではないので、優先順位は低そうです。。。
たっくん | 2010年1月17日 12:37こんばんは~♪
かなりあっさり系のらーめんだったみたいですね。
風邪でダウンの時は、胃にも優しくていいかもです。
でもチャーシューは、かなり脂がこってりして旨そうですねw
スープがあっさりで、肉がこってりで、バランスが保たれているのかな・・
あってりって言葉もどこかで聞いた事があります。
麺’s | 2010年1月17日 17:34こんばんは、もなもなさん
おそらくは鶏だと思います
こってり好きでなければ、これは好きかもしれませんね
こってりとはもう正反対でした
こんばんは、ぷちおやぢさん
スープを壊さないようなトッピング、考えてるなと思いました
ただ、チャーシューはもう少し味があった方が好みでした
子供は40度超えた熱は完全に下がったのですが、今、かみさんに移ってしまいました
ゆっくり休んでもらうため、家事がんばりました 心配ありがとうございます
こんばんは、voice50さん
おおっ、すごい!よく覚えてましたね
かなりびっくりしました
ここは夜19時からのお店です
塩はかなりあっさりでした できるなら両方のレビューが見たいです
こんばんは、たっくん
相当あっさりしてると思いますよ
チャーシューはいい脂具合だったんですけどね
あっさり好きならお勧めなんだけど・・・残念
こんばんは、麺’sさん
かなりあっさりでした
確かに風邪とかひいたときとか、胃にも優しく食べれそうです
チャーシューはいい脂具合だったんですが、もう少し味付けされてるとより好みでした
キング | 2010年1月17日 20:01こんちわ^^
コチラはノーマークでしたね~。
最近あっさり好きになってきたので、BMしておきます
いや~、
キングさんに感謝です。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年1月18日 09:40こんばんは、まるまるさん
夜しかやってないのは難点かもしれませんが、あっさり好きにはいいと思います
BMですか?あらあら、ハードル高くなったかな?
気に入ってもらえるといいなー
キング | 2010年1月18日 23:28 こんばんは キングさん
マタマタ分かりずらい政治家表現ですねぇ・・・>恐らくアッサリ好きにはたまらないラーメンかもしれません・・・。
こう言うのを揚げ足を取るって言う先方なんです!!揚げ足出てます!!
ゴロータ | 2010年1月26日 23:24
キング
おうじろう
mac
泉
barguler
Mr.2





かみさんの実家で休んでるかみさんと娘をお迎えに
これから迎えに行くよと電話すると、ご飯済ましたから何か食べて来てとの返答が!
週末脱走不可能だと思って、ラーメン諦めてただけに、申し訳ないけど朗報でした。
かみさんの実家の側をスルーし、川口方向に車を走らせると、
そこは支那そばほしの家でした。
ここは大昔、友達が絶賛し、何度か行くも、定休日だったり、
並びがあり、一緒に行った友達が、並ぶの嫌と断念してから足が遠のいてたお店です。
夜しかやってないしね。
やっと念願叶いました!
開店5分前の18時55分、待ちは2名です。
注文悩むも、塩が高得点なので、塩にしましょう!
そして折角なので、350円増しの塩ばらチャーシュー麺に大盛りを注文。
1080円と少し高めだけど、お仕事頑張ったし、自分にご褒美です。
出て来たラーメンは、ものすごく澄んだ黄金色のスープに覆われ、美味しそうですね。
麺は細麺で、どちらかというとツルシコタイプ 。
このスープには合ってるように思います。
スープはかなりアッサリしてますねー。
どこか懐かしい、でもしっかりと旨味のある、上品で優しいスープですね 。
具はチャーシューが5枚に、のり、メンマ、それに刻みネギ 。
チャーシューは、箸で持ち上げると崩れてしまう位、相当ホロトロ 。
脂の乗り具合もちょうどいい。
しかし、味付けはアッサリスープを壊さないように、相当薄めだと思う 。
馬鹿舌の自分には、もう少し味があってもと思ってしまう。
メンマは普通、刻みネギはこのスープによく合うと思う 。
おいしく食べてるのだが、かなりアッサリなので少しパンチが欲しい 。
卓上にはブラックとホワイトの胡椒があり、つい手が伸びてしまった。
ブラックの方を二振りしてみる 。
個人的には胡椒入りの方が好みかも 。
こんなアッサリたまにはいいかなと思いつつ、スープを飲み切る 。
こってり好きな自分なので、点数はそこまで高得点とはいかなかったものの、
十分アッサリなラーメンを堪能できました。
恐らくアッサリ好きにはたまらないラーメンかもしれません。