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コメント
こんにちは。
神田大勝軒は好きなお店です。
麺量も多くてお腹一杯になりますよね。
久しぶりに行きたいです！
どんぐり | 2010年1月18日 20:11こんばんは。
此方の大勝軒は未訪ですが、なかなかのクオリティのようですね！
ボリュームも多いみたいですし、宿題店リストに入れておきますｗ
でも、神田って何気に縁遠い土地なんですよねぇ･･･。
おさっても | 2010年1月18日 20:40どんぐりさん おばんです。
自分も神田大勝軒は好きな店です。
麺量が並で３００ｇは庶民の味方ですよね。
麺量が多い方には少な目があって、メンマか
玉子の増量に変えてくれるのも嬉しいです。
ayashi | 2010年1月18日 20:43おさっても さん こんばんは。
こちらの店は日曜日は店休なので、平日訪問が必須です。
仕事のついでにでも、行ってみてください。
新しい味は無いですけど、懐かしい味はあります。
ayashi | 2010年1月18日 20:49どうもです！
＞もうこの段階で今日の中華そばは納得の８０点越え確定です。
＞こちらの店の中華そばは、個人的にほっとする味でして、時間がたつと又食べたくなるんです。
⇒良く判ります～！
大勝軒系の中華そばって、ビジュアルといい味といい、又食べたくなるんですよね＾＾
それはそうと、ココは３００ｇ！！！？？？
初耳ですわ～、いつか行ってみたいです！！
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年1月18日 21:48茨城ラーメン発展願い人さん こんばんは。
自分はいつも中華そばの中盛を食べます。
並３００ｇ 中盛４５０ｇ 大盛６００ｇ
それは並盛りだとたまにショッパイ時ががあって、
いつも中盛にしていました。
でも今日は並盛りでも美味しく頂けたので、
高得点を出しちゃいました。
ayashi | 2010年1月18日 22:07KMです。
大勝軒ですね。
ホットする味なんですね。
そういうのが、またラーメンらしくていいです。
チャーシューもいかにも、ですね。
そろそろ大勝軒に行きたいです。
KM | 2010年1月20日 07:25KMさん こんにちは。
神田大勝軒は営業初めて５年くらいになると思うんですが、
当時から月に１～２度はお邪魔して味の確認をしてました。
進化するのも大切ですが、自分は逆に同じ味をずーと提供
してほしいし、そのほうがもっと大変な事だと思います。
ayashi | 2010年1月20日 10:47
味の確認のための定期訪問です。
前回来たのは８月で、暑さもあってつけ麺を頂きましたが、本日は冬の冷たい日と言うことで、暖かい中華そばの食券を購入しました。
すぐにカウンター席に案内され、店員さんに食券を渡す際にメンカタでとお願いしました。
程なくして女性店員さんより、ラーメンメンカタで～すの掛け声とともに着丼です。
記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
魚介の香りがほんのり匂って、熱々のスープは醤油加減も程よく、メッチャ美味しいです。
もうこの段階で今日の中華そばは納得の８０点越え確定です。
具材は定番のチャーシュー・メンマ・半玉・海苔・なると・刻みネギとマズマズのＣＰです。
メンはカタメ指定のため、歯応えほど良く３００ｇの麺量も、ペロッと美味しく頂きました。
今日のラーメンはあまりに旨くて、ニンニクや豆板醤などのイヂクリグッズは使わずに、食べきりました。
こちらの店の中華そばは、個人的にほっとする味でして、時間がたつと又食べたくなるんです。
また来ます。そしてご馳走様でした。