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「つけぶと ¥780」@中華そば ふくもりの写真久々に代休を頂きましてw こちらへ遠征です。
14日11:50に入店です。先客5人。後客続々…。
お店の外観は中華屋さん。中に入ると地方のラーメン屋さん。まさにそんな感じです。
こちらが都内。しかも駒沢大学近辺!なんて事を忘れさせてくれそうなお店です。

白テーブルに丸イス。店内にはテレビ、そして有名店にはあまりお目にかかれないマンガや雑誌が置かれています。ゆで時間が長いからなのでしょう。後から来る常連さんは食券を購入後に持って読んでいます。

10分後に提供…早速いただきます、すごっいコシ!!
麺は太麺で食感が好きな者にはたまりませんね。ぷちぷちと噛み切る音がしそうな、そんな感じの麺です。小麦の香りもほのかに。
つけ汁は魚介系が強いです。煮干しの香りが強烈ですが、嫌味は全くありません。チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔。そしてネギがアクセントと食感を良くしています。
ネギ好きには、このネギみじんを別料金?で欲しいですね。
つけ汁に麺を浸し…絡みも十分で最後はほんの少ししか残りません。この量ではスープ割は必要なしと判断しました。(ちょっと欲しかったですが)

つけ汁も個性が光りますが、やはりこちらは麺に特徴がありますね。これが“ウリ”であることに間違いありません。その分、スープ&つけ汁が弱く感じてしまいますが。十分な美味しさをもったスープなんですよ。でも麺の勝ち!
どちらも勝ち過ぎず、主張し過ぎなければ、かなりの高得点でした。
ご馳走様でした。

さて、連食ですので、農大近辺まで徒歩で移動です。では!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!
お久しぶりで~す
レビューお待ちしてましたよ^^

こちら年末に某通販で購入してから場所柄なかなか行く機会がありません(TT^TT)
>麺は太麺で食感が好きな者にはたまりませんね。ぷちぷちと噛み切る音がしそうな、そんな感じの麺です。
いいですね~硬めコールしなくても食感よさそうですね

ひろき | 2010年1月18日 20:29

おはようございます。
いや~このご時世なのに仕事が忙しくてw
場所的には車がベストかもしれません。歩いて行くにはちょっと遠いですし。駒沢公園付近を散策するのであれば、別なんですけど。桜の時期が良いかとww

はち ~減量中~ | 2010年1月19日 07:04

おはで~す!

久しぶりのレビューですね。
上海でのレビューも待っていたのですがw
って、レビュー出来る様なものを食べてないでしょうけどww

麺もつけ汁も茶色いですねぇ。
これは相当濃そうです。
こういう汁の時は、ちょこんと浸けて啜るに限ります。
そうやって、なるべくスープ割り出来るように無理やり残しますw
でもやはり、ここは麺美味いんでしょうねぇ。
環七は意外と行かないからなぁ。
ここは素通りは何度もあるのですがw

corey(活動終了) | 2010年1月19日 10:51

coreyさん、こんにちは。
仕事の休憩中です。コメありがとうございます。スープの残し方、なるほど!ですね。かなり浸して食していましたので、無くなるのは当然の結果でしたww

上海は美味しいモノが沢山&安い。夜は市場近辺に足を向けたので、庶民的で楽しかったですが、さすがにレビューはwww
それでも蛙や蛇といった珍しい食材を食べてきました。(お腹も壊しましたが)

はち ~減量中~ | 2010年1月19日 16:16

こんばんは

スイマセン・・・
全然生活が回ってなくて、コメ入れが遅くなってしまいました。


こちらの麺は、迫力ありますよね~w

つけだれもまた煮干がガツンで結構インパクトがありますけど、煮干が苦手な私が珍しく「旨い!」と感じた味でしたw

ネギミジン・・・言えてますw
別料金でもいいから欲しいですw

あーパパ | 2010年1月21日 22:55

あーパパさん、おはようございます。
こちらは麺にインパクトがあり過ぎwですかね。とても美味しかったのですが、駅からかなり歩くのです。
評価する側(ワタクシ……)は勝手な事ばかり言いますがw
インパクトがあり過ぎても、インパクトがなさ過ぎても。どっちやねん!っと怒られそうですが。

はち ~減量中~ | 2010年1月22日 07:07