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11時28分着。三番目。11時30分開店。11時42分着丼。さて、お味は。美味い。バランスが素晴らしい。つけダレの見た目が、地元の一鶴さんに似ていたので、口内や唇がテカテカになる動物系の味わいかと思いきや、全くクドさが無い濃厚。平打ち極太緬も美味い。チャーシューも柔らか染みうまジューシー。味玉の投入忘れに後悔。そりゃあ、三分で完食もしちゃいますね。緬の湯切りだけは甘かったですね。インパクトの意味では足りなかったかも。それでもハズレの無い美味さです。久々に、近くだったら通いたい店。ごちそうさまでした。
三番目。
11時30分開店。
11時42分着丼。
さて、お味は。
美味い。
バランスが素晴らしい。
つけダレの見た目が、地元の一鶴さんに似ていたので、口内や唇がテカテカになる動物系の味わいかと思いきや、全くクドさが無い濃厚。
平打ち極太緬も美味い。
チャーシューも柔らか染みうまジューシー。
味玉の投入忘れに後悔。
そりゃあ、三分で完食もしちゃいますね。
緬の湯切りだけは甘かったですね。
インパクトの意味では足りなかったかも。
それでもハズレの無い美味さです。
久々に、近くだったら通いたい店。
ごちそうさまでした。