BMしてから長いこと放置プレイだったコチラ。
先日のまたぞうさんのとても美味しそうなレビュウを見たら、急に行きたい気がムラムラと(*´Д`)
今日は穏やかな陽気だし行っちゃいましょうか！ということで東武線に乗り行って来ました。
3両編成の可愛い電車に揺られて佐野駅12:29着。ここから3㎞弱の道のりを歩いて行けば、その頃はピークも過ぎて丁度良いだろう、などと歩を進めていたらなんだか遠くに高速道路らしきものが見えてきましたよ、、、明らかに行き過ぎｗ結局45分も掛ってしまいました。記憶に頼らず地図をコピーするべきだったと深く反省する。

13:15頃入店　先客8　ご店主(夫婦？)が明るく迎え入れてくれました。と同時に「つけめんは終わってしまったのですがよろしいでしょうか？」との宣告を受ける。野菜らーめんの人気が圧倒的かと思いきや、つけめんの人気もなかなかの様です。
食すものは予習済みですので着席し野菜らーめんの並と＋チャーシューでお願いします。あ、ニンニクもお願いしますね♪

15分くらいでサーブ。未消化オーダーが3人ほど居て尚且つ極太麺使用のお店なら納得行く時間ですね。
ヤサイマシにはしなかったのですが(予習済み)デフォでも結構な量です。
取り崩しにかかる。モヤシ7に対してキャベツは3くらいか？シャキシャキモニュモニュとした茹で加減が良いですね。黒胡椒と脂が少量乗せられてたのは◎
丼の縁に粗みじんのニンニクがあるのでこれをスープと共にレンゲですくってヤサイにかけ食すとこりゃ絶品。
そのスープは甘みが控え目で、うっすらと魚介の味がしますね。J系を想像していたので良い意味で裏切られました。乳化度も進みトロトロしていますね。
ヤサイを半分やっつけ麺に到達。
ゆるやかなウェーブがかかった極太麺は粉感もなくなめらかで食べやすい。これも良い意味で裏切られたましたな。
ちょっと残念だったのがチャーシュー。
箸で切れる程の柔らかさがありますが幾分臭うような？お歴々のレビュウは揃って秀逸とありますが…。(馬鹿舌発動しました。)

駅から歩いて来てラー食するには万全の体調でしたが満足度は今一歩。
交通の便が良ければリピートして再度確認してみたいですが、なんせ電車が1時間に1本ですからなかなか来れそうにもありません。またそのうち、ですね(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ~~~