また品川近辺に来る用事があり、終えた後に再び丸直に突撃・・・。直次朗らーめん狙いです。
店内は相変わらず適度に空いております。注文し、１０分ほどで提供。
ううむ、またもや幸せな見た目です。具材がてんこ盛りで素晴らしい。まずはスープを一口・・・・・・あれ？激しくぬるい。これはちょっと残念。かと思って麺を引っ張り出して食べたら熱っ！中心部はとてもHOTのようです。
スープは・・・思ったよりあっさり非乳化タイプの豚骨醤油ですね。例えるならVISP系の二郎インスパイアから甘辛さを軽減させて肉出汁の旨味をちょっぴり加えたような感じでしょうか。これはこれで美味しいのですが、重症のジロリアンの方々には結構物足りないかも？
麺は相変わらずの低加水の太麺で素晴らしい。具はたっぷりのチャーシュー・もやし・ザク切りキャベツ・たまねぎで素晴らしい。別皿にはかつおぶし・唐辛子・黒胡椒・ニンニクが用意されており、自分の好きなのを選択できるのは嬉しいですね。
強烈な二郎成分を期待すると肩透かしに遭うかもしれませんが、それでも完成度の高さ、CPの良さは感心すべきものでした。