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「油そば」@丸直の写真この駅で降りると・・・ラーメン二郎 品川店の誘惑に負けそうになります。
なんとか踏切を渡らずにこの店にたどり着きました(笑)
ラーメンだけでもメニューが豊富で一つチョイスしただけじゃ
判断できませんね!今日はまずは油そばからいってみました。
まず目に入る多量のワカメ、海苔、玉葱、ネギ、温泉卵?もやし
メンマ、チャーシューという具がだいたい刻まれてのっている上
別皿で、カレー、タルタルソース、ニンニク、胡椒、が用意されます。
麺はデフォルトだと中太の縮れ麺。何も入れずに一口目、鰹(違う?)
の風味がするタレがよく絡んでなかなかおいしい。がしかし・・・
中盤から麺の食感とタレの味が単調に感じてきて飽きが・・(ボリュームは結構あるんです)
なるほど、左の小皿はこの事態を打開するためのアイテムなのね!
ただカレー混ぜと、タルタルソース混ぜは、試したけど僕の好みに合わず
そうなると、当然ニンニクと胡椒だけの投入では変化には乏しく
最終兵器の卵を溶かそうとしたら、おっと予想外の硬茹で!残念すぎるぞ?
油そばにはむしろ生卵でもいい。麺も極太麺にして、ワシワシしてた方が楽しめたかな。
・・・あと、ここに書こうか迷ったけど・・・料理人が厨房での喫煙は絶対にやめていただきたい!!!
僕が知る限り、吸っても許されるのは「黒足のサンジ君」だけです!(笑)
まぁそれはおいといて、また他のメニューも食べには来ますが油そばはわざわざ2回目は頼まないかな。
次回の訪問は・・・気が向いた日の、日が暮れたあとに(笑)

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