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1月19日 12:45着なんだか見えずら~なところにお店あり行き過ぎました~~・・お店の前に車を止め、暖簾をくぐり空いているカウンターへ。ヨッコラショ~~メニューを見ると(みぞれ)ありました!!やっぱ系列なんですかね~?注文(みぞれラーメン+メンマ)を頼みました。。この時間店内6割くらいの客入りです。後客はなしでしたけど・・約6分後丼到着でーす。デッカイ梅~~!!みぞれラーメンの歴史史上の大物です!!それと大根おろしも大量度は他の店に敗けてませんよ~~。スープの濁りと油・背油の量は他店と同じように浮き、大根の葉もあります。味は甘味控え目なライト豚骨よいのですが、微妙に塩分弱高目。やはり、大根おろしの多さに温度はミルミル低下・・・麺は中細~中の中よりの太さで弱ウネリあり。腰は感じられず、モッチーな感じするが固めフェチには物足りなさあります・・・スープの絡みはまあまあでしょ~~~~。具に、チャーシュー1枚はロースで肉の旨味タイプでまあまあだが、かるがんのが上級に思いまーす。。メンマはトッピの50円プラスで満足な量○追加いらないかな~~。コリコリして味もまずまず。梅は変わらず上品な物で、デカッ~~!!で~、スープに潰してサッパリ感追加でよいと思います。以下大根おろし・大根の葉・ネギ・のり(小)2枚。あと~、スダチスライス少々入ってました~~!!完食しスープ少々と種を残し、ごちそうさまでーす!
なんだか見えずら~なところにお店あり行き過ぎました~~・・
お店の前に車を止め、暖簾をくぐり空いているカウンターへ。ヨッコラショ~~
メニューを見ると(みぞれ)ありました!!やっぱ系列なんですかね~?
注文(みぞれラーメン+メンマ)を頼みました。。
この時間店内6割くらいの客入りです。後客はなしでしたけど・・
約6分後丼到着でーす。
デッカイ梅~~!!みぞれラーメンの歴史史上の大物です!!それと
大根おろしも大量度は他の店に敗けてませんよ~~。
スープの濁りと油・背油の量は他店と同じように浮き、大根の葉もあります。
味は甘味控え目なライト豚骨よいのですが、微妙に塩分弱高目。
やはり、大根おろしの多さに温度はミルミル低下・・・
麺は中細~中の中よりの太さで弱ウネリあり。
腰は感じられず、モッチーな感じするが固めフェチには物足りなさあります・・・
スープの絡みはまあまあでしょ~~~~。
具に、チャーシュー1枚はロースで肉の旨味タイプでまあまあだが、
かるがんのが上級に思いまーす。。
メンマはトッピの50円プラスで満足な量○追加いらないかな~~。
コリコリして味もまずまず。
梅は変わらず上品な物で、デカッ~~!!で~、
スープに潰してサッパリ感追加でよいと思います。
以下大根おろし・大根の葉・ネギ・のり(小)2枚。あと~、
スダチスライス少々入ってました~~!!
完食しスープ少々と種を残し、ごちそうさまでーす!