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「味玉ラーメン」@とんこつらーめん 笑丸の写真平日夜訪問。先客1名。
お店の外の食券機で掲題の品を購入。
味玉ラーメンは笑丸ラーメンに味玉がトッピングされているもの。
って書いてあった。

愛想のいい店主さんに麺の固さを聞かれたので固めコールで食券を渡し待つこと五分で登場。
スープは見ためクリーミーだが味濃いめ。少しショッパー。
チャーシューはトロトロで肉の甘味を感じる味。ただ、ウマいケドすこし脂ギッシュ。
味玉は甘み濃い目の中身ゼリー状。トッピングしてみたもののよく考えたら味タマにそんなに興味ないから旨いかどうかはワカランwフツーだったw
麺は細め。といっても九州の豚骨ラーメンの細さではない。一回り太い。
モッチリ感があり、固めコールの茹で加減もバッチリ。
半分ほど食べたところで卓上調味料にて味に変化をつけます。
このお店で嬉しいのは卓上調味料の多さと刻みネギが投入し放題なこと。
これはマジで嬉しいですねーw(卓上調味料+5点)
ニンニクと刻みネギと辛し高菜?で味に変化をつけて楽しみましたーw

ライスと一緒に食べるともっと旨く感じるラーメンかなw
おいしかったです。ごちそうさまでしたーw

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