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「黒だし特製ワンタン麺(大盛)+味付玉子」@八雲の写真今日こそはコッテリしたラーメンを食べようと、会社から帰路につきましたが、やはりアッサリが恋しくなりました。
全く予定外にこちらへと向かいます。

山手通り沿いに立て看板が出ていたので、辛うじて所在が分かりましたが、中々遠目には分かり辛い外観です。

18:00の到着で先客5名。
私の到着した時点で、チャーシュー増しのメニューは売切れ。
止むを得ず、表題のメニューをオーダーします。

因みに私の2人後で海老ワンタンが売り切れ。
18:20頃には、材料切れにて本日終了となっていました。

こちらのラーメンの系統は「麺屋 はやしまる」、「支那ソバ かづ屋」と頂いたことがありますが、両店と比べると出汁の濃さ、塩気の強さがとても強く感じます。

麺は低加水の細麺で、麺自体が美味しい、とても良い麺だと感じました。
大盛は1.5玉で、茹で前210㌘相当だそうですが、以前は楽々と食べられた量も、今日はかなり苦戦しました。

海老ワンタンは、海老そのものの旨みがギッシリと詰まっており、成程これは美味しいワンタンです。
肉ワンタンは、大振りの餡を食べさせるタイプのものですが、これは私はそれ程好みではありません。

チャーシューもこの系統の特徴である所謂「焼豚」で、チャーシューの淵が赤い飴色になっているのが特徴ですが、お味の方が私の好みとは若干異なりました。


大変良く出来たラーメンだと思うのですが、事前の期待が大き過ぎたのか、残念ながら感激するには至りませんでした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。こちらは、私のマイページの、
「超高性能スーパーコンピュータが割り出したおススメ店」によく登場する店ですw
ビジュアルはなかなか美味しそうですね。
期待しすぎるとあらら…ということはありますよね。
なるべく無心で伺えるようになりたいものです。

魔太郎 | 2010年1月20日 23:02

あーパパ様こんばんは。

確かにこちらの場所は確かにわかりにくいですね。
自分はミックス(黒だしと白だし)でしたが、総評はあーパパ様と同様な意見です。
何か物足りなさを感じた記憶があります。
好みの問題なのでしょうか?

azteca | 2010年1月20日 23:04

こんばんは
このお店で印象に残る「チャーシュー」に出会えた事が嬉しい思い出です
何故かと言いますと
やっぱ「昭和」の名残りを残す中華の流れを感じる事が出来たから
何時の間にか焼豚から煮豚へと変換しているラーメン界ですが
チャーシューダレのカエシがビシッと決ったラーメンが少なくなりましたね


五寸釘なめ達磨坊主 | 2010年1月21日 00:50

あーパパさま おはようございます。

ちょっと残念でしたね。
私も、初回訪問時、あまり美味しく感じませんでした。

そのため、味に期待せず、再訪したので、かえって良かったのかもしれません。

buriburi | 2010年1月21日 04:43

おはようございます。
こちらには訪問しよう!と心に決めて向かうのですが、すぐそばにある“和利道”に行ってしまって、未だに食べておりません。
>事前の期待が大き過ぎたのか…
その様な事はワタクシも度々あります。こちらも期待していたのですが、あーパパさんの採点を見て、ちょっと躊躇。訪問順位も降格?かなぁ。

はち ~減量中~ | 2010年1月21日 09:25

>>魔太郎さん

コメ有難うございます。
亀レスで申し訳ありません<(__)>

仰る通り、ビジュアルはかなり良い感じでしたw
最近マスコミにも良く登場するので、事前の期待値が高過ぎたのかも知れませんw
やや残念でしたw


>>aztecaさん

コメ有難うございます。
亀レスで申し訳ありません<(__)>

ミックスを注文されている方は多かったです!
美味しいことは美味しかったのですが・・・この手の味は少々食傷気味かも知れませんw


>>五寸釘なめ達磨坊主さん

コメ有難うございました。
亀レスで申し訳ありません<(__)>

チャーシューは確かに「焼豚」ですねw
しかも中華っぽい赤い縁取りが見事でした!
中々昨今はこのタイプを食べさせてくれるお店も少なくなったので、貴重な存在ですねw


>>buriburiさん

コメ有難うございました。
亀レスで申し訳ありません<(__)>

そうですね・・・・・皆さんの評判が良いので、再訪してみた方が良い気がしてきましたw
ちょっと事前の期待が大き過ぎましたねw
失敗しましたwww


>>はち ~減量中~さん

コメ有難うございました。
亀レスで申し訳ありません<(__)>

和利道は営業時間が短いので未だ行けていません(T_T)
こちらは決して悪い訳ではありませんので、是非ご訪問下さい!!

でも18:00台で品切れ終了はちょっと早過ぎる気が・・・・・www

あーパパ | 2010年1月22日 20:36