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正直、本家と味はほぼ同じ。しかし本家の味よりこちらのほうが好きだな。油が少なめだからか?そう感じた。油が少ない分味が濃く感じた。どんぶり、紅しょうが、胡椒、ゴマ(こちらは摺ってあった)、湯のみ、お茶などどれも同じ。せめて肉(チャーシュウ)くらい変えても良かったのでは? どこかのコメントにもあったが、支店と見間違えるかもしれない。狭くなったけど、明るくて清潔さは十分。狭くなった分、食べている時にずっと近く立たれているのは嫌がる人出てくるかも。早く地場に定着してほしい。今後の展開楽しみ。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
私も「屋」より「家」の方が味は好みです。
いきさつはどうであれ24時間営業の「元長」が復活してくれたのは嬉しいですね。

ぎちゃま(기차마) | 2010年1月22日 22:11