Item: めん蔵
Rating: 65
Author: ラーメン日本旅行

65点

飯倉の交差点近くの一等地にあるお店。
西山ラーメンの幟につい惹かれてしまう。
さて、なにを食べようかと思っていたがやはり好きな醤油を。
スープは黒い色の割にはしょっぱくなく肩透かしであった。
それにもう少し味付けが濃くないと味わいの深さが出てこない。この点が
残念。北海道の東京バージョンラーメンといった風情。
ただし、麺に関しては老舗の食感で満足。
今一歩でラーメンでした。