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「こってり中華そば」@らーめん専門店 いちや 福井駅前店の写真福井出張で寄った店。
こってり中華そばなのに意外とさっぱり。
和風醤油ベースに背脂が浮かぶスープ。
東京の個性豊かなラーメンを食べているせいか中途半端感が否めないのが残念。
他の採点を見ると丼物が美味しいとあるので、次回は丼物に挑戦したい。

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