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月曜日の15時。
覚悟はしてましたが、待ち時間約30分と それほど待たずに済みました。

中に通されると、さすがに店員さんたちは常にバタバタ忙しそうにしてます。

そして、運ばれてきたつけ麺。さすがに貫禄を感じます。
大いに期待して一口。
『うん、うまい』

しかし、昨今じゃ これに匹敵、または上回るつけ麺のお店は出てきているなと思い直す。

具はスープと麺によくからむように工夫されてるし、味玉の煮加減もとてもgood。
個人的には一枚切りのチャーシューがおまけにあると嬉しい。
純粋に満足いくうまさだと思います。

ただ食べ歩きしまくっている方には、『ふ〜ん』程度になる可能性も。

確かに待たされれば待たされるほど、期待が膨らんでしまうものですが、
そこは、つけ麺で一時代を築いた 追われる者の宿命だと思うしかないのかもしれません。

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