Item: 博多麺房 赤のれん 西麻布本店
Rating: 84
Author: ﾏﾘﾉｿ

84点

西麻布の有名店訪問。
本格派博多ﾗｰﾒﾝがどうしても食べたくて!!!
夜９時くらいで、お席はまぁまぁ埋まってました。

ｺｯﾃﾘ派のｳﾁﾗは、迷わずﾃﾞﾌｫから油多め×２を…
私は味玉も追加!!

出てきましたのは本格派豚骨。
ｽｰﾌﾟの上、1ｾﾝﾁくらいは油、時間がたつにつれてｺﾗｰｹﾞﾝ？の膜がどんどん張ってきます。
一口食べると、豚骨ｽｰﾌﾟと油が半々くらい。

食べるうちに、油のﾊﾟﾝﾁ攻撃がじょじょにﾎﾞﾃﾞｨｰﾌﾞﾛｰとなり…
おいしいけど完全にｵｲﾙに負けてしまいました…
油はﾃﾞﾌｫが一番だと思います。
麺は極細で急いで食べないとどんどんのびてくるので
粉落とし（一番固め）をｵｽｽﾒします。

おいしいだけに、間違えた選択をした自分が悔しいです＞＜

あと味玉は固めで…もうちょっとﾄﾛﾄﾛが好みです。

店員の方は優しいですよー！