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あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
あういさん、こんにちは。
私も先日、らうどんを食べてきました。
この麺は面白いですね！
これはうどんに分類されるんですかね？
コシが強すぎて顎が疲れました。
あつもりなら少しは食べやすくなるかもですが、しっかり締めたコシの強いこの麺は魅力的ですね。
また、色々なお店の採点を期待してます。
麺○ | 2010年2月13日 18:23麺○さん、コメントありがとうございます。
麺○さんの、らうどんの採点見ましたが、
私はまだ、通常の豚骨魚介？の方を食べたことがありませんので、
今度はそっちを食べてみたくなりました。
きしめんみたいなのに、コシがすさまじくて、
なかなか見られない麺で、私も好きです。
こちらこそ、麺○さんの採点を期待してます。
あうい | 2010年2月13日 22:21
あつもりもできるらしいけど、冷たい麺でお願いした。
水でしめられた平打ち太麺は、コシがあってうまい。
この麺はホントに個性的でいいなと思う。
スープは、ラーメンのものを濃くつくった感じ。
これはこれでうまい。
ただ、どうしてもスープは冷めてしまう。
スープ割りを頼むと、小さいドンブリにスープを入れて出してくれる。
それがまた、注ぎにくくて、こぼれてしまう。
でも、スープを入れると熱くなって味も丁度良くなる。
だから早めにスープ割りを頼んでおいて、
途中でそれを入れるという手もありかもしれない。
この麺を食べに、また行きたい。