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すーぷの出汁や具材料の丁寧さはいいですね。
化学調味料と脂ギッシュなのがすきな人はパンチ少なく満足できないかも。
麺はもうすこし湯きりきちんとしないと粉ドロしちゃう。
急いでたべないとたいへんなことになっちゃうかな。
脂が酸化しちゃったようなニオイ強い近くの味噌ラーメン屋なら、こちらでお金をはらいたいなー。口にいれるものだから。

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