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「チャーシューそば:790円」@横浜家系 元町家の写真約1年ぶりの入店です。
こってりが食べたくて来たのに何故かあっさりを頼んじゃいました^^;

スープ醤油がイタイです(>_<)
しょっぱくはないんですけど、野菜の甘味が感じられず醤油が口に突き刺さるような味わいです。
麺は細麺と言っても平打ちピロピロ麺ですね。んー印象に残りづらい麺でした。
チャーシューも煮豚でこれまた数千回食べた味としか言いようがないです。

途中飽きちゃったんで、豆板醤入れたりしてたんですけど、豆板醤は良く出来てますね~豆の風味が感じられとても美味しいですよ。
といっても、この豆板醤が真価を発揮するのはこってりの時でしょうけど・・ね。

あっさり頼んだあたしが馬鹿だったのさぁ^^;
おしまい。

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