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79点
つけめん750円 あつもり[つけ麺/豚骨魚介]
つけめんTETSU 高円寺店（東京都杉並区）せいうち

千駄木の本店と麺が違い縮れてます。
といっても本店も昨年のはじめころ行ったので今はわかりませんが。。


魚粉が入ってざらつくスープはあまり好きではありませんが、焼き石をはじめ数々の工夫をしてきたお店の凄さを感じます。

しかし「太麺をわしわし食べる」と疲れてきます。。

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