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JRと井の頭線乗り換えが多いので、渋谷のこのあたりのお店を順次訪問中。旭川といえば黒い醤油スープにちぢれたぼそぼそっとした麺を思い浮かべるが、こちらの店はなんともいえないずれ方をしている。山頭火っぽいいえばいいのかな?黒くない醤油スープに見た目は旭川っぽいが代表格の加藤ラーメンの麺とはずいぶんちがう食感。スープの表面には油が浮いて動物性が高い幕をはっている。このスープの温度が食べごろを大きく逸脱した高温で、熱さで味わうことができない。
具に好物のほうれん草があったり、標準メニューでもさみしさを感じさせないビジュアルだったりするのだが、食べ終わりごろにようやく食べごろになる熱さのせいで減点。もしかして具が多いメニューを選べばちょうどよかったのか?
旭川なのかと問われても答えに困るし、うまかったかと問われても答えに困る結果でした。

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