※来訪250323
やる気出たならどんどん行きます⤴　センター街は [おくむら味源熊祭] さんからハシゴしまして道玄坂は [男旭山] さんに来ましたよ ※ライブも挟んで時間は割と開けてます

渋谷で北海道系ラーメン言ったらコチラの2軒で有っていますか？

威風さんもそうはそうだが味噌󠄀🍜のみの取り扱いになりま... 続きを見る

2024年11月2日
モンハンナウのグローバルイベントで渋谷へ♪
歩き疲れたので腹ごしらえでもしちゃお！と立ち寄ることにﾄｺﾄｺ(((((*´･ω･)
いい感じに小汚い店内がなんとなく美味しそうと期待がもてるw
丼が提供され、スープをいただくと甘めの味噌で味噌自体は好みだがスープのベースの旨みがあまり感じられない。
麺... 続きを見る

渋谷でライブも、先ずはラーメン食べますね？🍜　ってな感じで、どうせなら最近嵌りの旭川が食べたいな！っとコチラです　旭川だけでなく、北海道系網羅した！ってそんな品揃えですな　券売機にて私選ぶは勿論"旭川醤油"￥800　卓上薬味は割と多めな取り揃え※ブログ参照　そんなこんなで着丼しますね　気になったのは海苔上粉だが、舐めて見ると鰹粉ですね？　スープは🐷感強め旨味... 続きを見る

甘味噌タイプですね。あまり好みではないですが麺は中太でしっかりコシがあるタイプこちらは好みでした。トッピングもしっかり入っているので満足度はありました。あとライス無料みたいですが聞いてこないのでたぶん言わないとくれません。あと卵は味付けではないです。

仕事終わり。夜9時過ぎの訪問。
4月に入ってもまだまだ寒い中、暖かいラーメンを求めてやってきました。
オーダーは食券制。暖をとるならやはり味噌だろうとこちらをオーダー。
カウンター席に案内され待つ事五分程で着丼。
見た目、オーソドックスな味噌ラーメン。中央にこんもり盛られたもやしの存在感と旭川ラーメンらしい黄... 続きを見る

2023/12/30(土) 朝
辛味噌 980円
TP:味玉 100円

・味噌感より辛さにマロみがついてくる感じ。けっこう辛くて好き
・味噌ラーメンっぽい中太縮れ麺がスープと良く絡む
・チャーシューはちょっとペラいかも

ごちそうさまでした！

1月10日（水）、ランチで訪問です。

スープは豚骨醤油。
旭川が店名に入っているので、醤油がメインかと思いきや、券売機の先頭は味噌。挫けそうになるも初志貫徹で醤油ラーメンを選択。
一口いただくと、資本家系のようなややクリーミーな豚骨醤油。カエシが強めにきき、やや惹きはある。
旭川ラーメンの記憶がほぼ無いが、... 続きを見る

デフォルトと思われる醤油を特製でいただきました。

スープは見た目からして豚骨醤油っぽいのですが、飲んでみてもやはり豚骨醤油でした。
実際は他にもいろいろな出汁が入っているようなのですが、かなり塩辛くてよく分かりませんでした。やはり寒いところのラーメンは塩辛いのでしょうか。

麺は味噌ラーメンによく使われるタイプの黄色... 続きを見る

2023年6月4日（日）
11:30過ぎ。

2店フラれてこちらへ。
旭川をうたっているお店。

券売機拝見。
「旭川醤油」「函館塩」、、うんうん美味しそう。

結局「醤油つけ麺」ボタンをポチリ。
はい、つけ麺を頼むなん... 続きを見る

「渋谷は人混みに溢れ、なかなか店が決まらず思考回路停止入店」

街には渡航者も多く、祝日で休みの店も多く
なかなか店が決まらず、、疲れてデータベースつかわず入店。

ちょっと不安なレビューを後で見て
せっかくのランチラーメンが、、悲観に思っておりましたが
、、... 続きを見る