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2023年6月4日(日)11:30過ぎ。2店フラれてこちらへ。旭川をうたっているお店。券売機拝見。「旭川醤油」「函館塩」、、うんうん美味しそう。結局「醤油つけ麺」ボタンをポチリ。はい、つけ麺を頼むなんて邪道なのはわかってます。他メンバーが頼んでますので結局シェアとのことでこうなりました。。間もなく着丼。海苔、わかめ、メンマ。スープ多いw!ありがたいです。節系の風味が先行。ピリッと辛め。カミさん曰く、柚子胡椒の辛みといいますが全くわからず。。最近、自分の舌の感度が低くなっているのを痛感してます。黄色いちぢれのたまご太麺。水でシメているせいか麺味がしっかり、美味しかった。よく見るとラーメンと同じ麺?控えめなチャーシュー1枚。スープによく浸してからいただきました。ラーメンは安く、それに比べるとつけ麺はちょっと高い価格設定でしょうか。場所柄、〆のラーメンに使えるお店です。どうもごちそうさまでした。
11:30過ぎ。
2店フラれてこちらへ。
旭川をうたっているお店。
券売機拝見。
「旭川醤油」「函館塩」、、うんうん美味しそう。
結局「醤油つけ麺」ボタンをポチリ。
はい、つけ麺を頼むなんて邪道なのはわかってます。
他メンバーが頼んでますので結局シェアとのことでこうなりました。。
間もなく着丼。
海苔、わかめ、メンマ。スープ多いw!ありがたいです。
節系の風味が先行。ピリッと辛め。
カミさん曰く、柚子胡椒の辛みといいますが全くわからず。。
最近、自分の舌の感度が低くなっているのを痛感してます。
黄色いちぢれのたまご太麺。水でシメているせいか麺味がしっかり、美味しかった。
よく見るとラーメンと同じ麺?
控えめなチャーシュー1枚。
スープによく浸してからいただきました。
ラーメンは安く、それに比べるとつけ麺はちょっと高い価格設定でしょうか。
場所柄、〆のラーメンに使えるお店です。
どうもごちそうさまでした。