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「魚プラスつけ麺(大盛)」@麺屋錦 新橋の写真今日はど~してもつけ麺食べたい!の気分になり
いつも中古ゴルフショップに行く途中目につく未訪問の店へ。
ランチタイムは終了時間ですがさすが新橋!まだ混んでますね。
魚プラスつけ麺(味玉サービス)を注文。この手のつけ麺はもはや
あえてコメントする味でもないけど気分が合う時は満足できますね。
中太麺はやや黄色がかっておいしそうに見えます。
芯がポクポクとした歯応え&ほんのり縮れですすり上げ感がいいです。
(若干卵風味を感じた気がしたんですが・・・気のせいですね)(汗)
つけ汁は「やすべえ」や「さとう」ほどじゃないけど甘味が強いですね。
割りスープは「香味野菜で煮込んだチャーシューの煮汁」です。
茹で汁とかは嫌なので、日頃スープ割は頼まないことが多いですが、この店はGood!
ただこれも、もう少しつけ汁自体の甘味を抑えておいてもらえたら
もっとおいしくサッパリとスープ完食まで至ったと思います。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おお!割りスープが旨かった記憶があるので納得です。
っていうかTOP写真可愛いすぎます!!いつも癒されています。

顔パンパン | 2010年1月27日 01:09

最近は鼻ほじほじがブームらしくて・・・
ブチャイクな面さらしてます(笑)

よしくん | 2010年1月27日 09:07