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20:25に伺いました。先客1名。後客6名。もうすでに開店していました。ラッキー。偽郎つけ麺を注文。コールは注文時だったようで残念無念・・・盛りは普通くらい。黒胡椒がいいですね。アブラもほどよくいい感じ。野菜はもやし中心でキャベツが黒胡椒と合います。麺は自家製の中太平打ち縮れやや固め。いい麺です。少しポキポキ感があってこれが絶妙にいいですね。つけ汁はほんのりニンニクが効いてパンチありますね。塩気があって好きなタイプ。具のチャーシューはぶつ切りで濃い目の味付けでうまい。トータルバランスがすばらしい。二郎系ならこのお店で間違いない。
シャア専用濃厚民族
yozora
GJ
20:25に伺いました。先客1名。後客6名。もうすでに開店していました。ラッキー。偽郎つけ麺を注文。コールは注文時だったようで残念無念・・・
盛りは普通くらい。黒胡椒がいいですね。アブラもほどよくいい感じ。野菜はもやし中心でキャベツが黒胡椒と合います。
麺は自家製の中太平打ち縮れやや固め。いい麺です。少しポキポキ感があってこれが絶妙にいいですね。
つけ汁はほんのりニンニクが効いてパンチありますね。塩気があって好きなタイプ。
具のチャーシューはぶつ切りで濃い目の味付けでうまい。
トータルバランスがすばらしい。二郎系ならこのお店で間違いない。