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「チャーシューメン(900円)+ライス(100円)」@横浜家系ラーメン 末広家の写真出張初日【千葉県】一杯目

 今日から三日間、スーパーシティー千葉まで通いますよ~。柏から来るのは意外と面倒なんよねぇ。でも普段あまり行くことが少ない千葉周辺のお店にレッツゴーです。

 最初の一軒目に選んだのは千葉県ナンバーワン家系ラーメンとラーメン本に謳われているこちらのお店です。元横浜在住経験のある自分にとってどんな印象になるでしょう~。

 お店の前に到着したのが開店15分前。シャッターズ見習いとしてみれば、一等賞ゲットは嬉しい限りですね。いろんな妄想に励んだり、友達にメールを送ったりして時間を潰しましたよ。6時ジャストにシャッターガラガラ、2秒後にお店に入っていきました。店主含めて三名体制、券売機で上記メニューをポチポチでプラ券ゲット。あえて初回はすべてを受けとめようと、麺普通・油普通・味普通で全部普通。美味しいのお願いしますよ。

 サウスポーの店主が丁寧な湯きりをして、助手さんがチャーシュードーンとのせて、我が一杯の完成です。ライスの方にはほぐしたチャーシューときゅうりのお新香付きですね。そしてラーメンの方は昔懐かしい家系スタイル。チャーシュー五枚、海苔三枚、ほうれん草中央にドーン、ネギ少々のスタイルです。なんともたまらない豚醤の香りです。

 スープを一口頂きます。うん、旨~い。良かった。熱々ですねぇ。もっと味が濃いかと思いましたが、バッチリですね。柏の王道家さんだとショッパーズに感じますが、こちらは配分良く味のやわらかさを感じるくらいです。油も多くないのでとても飲みやすい。神奈川辺りだと相鉄線沿いの家系ラーメン店の味わいです。まぁ、今はだいぶ変わっているでしょうけど。

 麺を頂きます。おぉ、やわらか〜い…。硬め指定必要ですね。麺自体はとても美味しいです。中太ストレート、モッチリ系。表面にやや滑り感あり。スープとの絡みという点では若干弱めです。まぁ、こんなもんでしょう。

 具材は海苔は麺を巻いて食べるとウマウマ、ほうれん草もスープに浸して食べるとウマ~。チャーシューは厚手のパサパサ系肩ロース、スープに浸しておきました。ライスの上にもほぐしたチャーシューのってますが、さらにチャーシューのせて巻いて食べるとグッジョブ!ただ、もうちょっと軟らかい方が好みですかね。

 トータル的に満足いく一杯でした。麺が硬ければ90点以上ですね。レビュを見るとみなさん硬め指定ですもんね。次回来る時はコールしましょう。自分が食べ終わり帰る頃にはぞろぞろとお客さんが入ってきました。店主さんをはじめ、みなさん感じが良い人達でしたので、近くに住んでたら通うかもしれませんね。

ごちそうさまでした。<(_ _)>

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

KMです。

おはようございます。

柏から千葉が意外と面倒とは知りませんでした。
結構大変なのですね。

家系はやはりライスですか。
海苔で巻くのもいいですね。
チャーシューがうまいと尚いいですね。

KM | 2010年2月3日 07:43

どうもです!
出張を使って千葉市周辺を攻略いいですね。
当方も同じ県にいながらなかなか攻略できない地域になっています。
って我孫子周辺しか動いてないかぁ(笑)
この機会にじゃんじゃん攻略しちゃってくださいね!

てつ | 2010年2月3日 09:02

どうもです

この方面は意外と常磐線沿線組は攻略が難しいんですよね
電車でも乗り換えが多くて1時間はかかるし
車でも16号のあの混雑っぷりに嫌気がさすし・・・
いいですね、こういうチャンス。さぞかし有効に使われたんでしょうね~

UNIA。 | 2010年2月3日 09:41

千葉市もつ~

広末すんなり食べれるとは、隊長ツイテルな~w
最近は知らんが、結構休みがちな店なんよ~w
ピッコロ似の店主さんは元気そうやった?w

ゲッタマ | 2010年2月3日 10:24

まいど^^

UNIAさんも書いてるけど、けっこう敷居高いですわココ。
3回ほどチャレンジしましたが未だにですし。
隣のラーメン屋さんは健在でしたか?
けっこうおいしいと思うんだけど、末広家のすぐそばってのは厳しいだろうな~ww

kouhei | 2010年2月3日 21:59

毎度~

千葉市屈指の行列店やで~
臨休&長期休業だらけで客足は鈍り気味やけど、ファンは多いんよ~

コスパ以外は満足ですぉ~w

アカンな~同好会 | 2010年2月3日 22:06

こんばんは♪
鎌取の整体の帰りに何度かトライしつつも振られ続けてるんですよね~
縁がないと思い放置していましたが、今一度再訪してみようと思います

&Y1C | 2010年2月3日 22:46

KMさん、おはようございます。

こんな時間ですみません。
柏から乗り継ぎが面倒なだけで、
そんなに遠い訳ではないんです(汗)
座って行ける時間でしたので
全然平気でしたけど(笑)

22歳の時に職場の上司から
「家系のラーメンを食べる時にはライスを頼むんだよ」
と教育を受けました(笑)
素直なのでずっとそうしています。
やっぱチャーシューや海苔でライスを巻きたいッス。
ほうれん草でも巻ける自信あります。

こちらのチャーシューは少し好みと外れました。
でも美味しく頂けました。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月4日 02:39

てつさん、どうもです~。

ちょうどこの週は出張が立て続けにあって。
おかげでラーメンいっぱい食べられました(笑)

やっぱ新しいラーメンとの出会いは
興奮しますよねぇ。
普段行くことがないエリアですので、
大変良い機会に恵まれました。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月4日 02:43

UNIA。さん、どうも~

乗り換え面倒ですよねぇ。
と言っても一回だけなんですけど(笑)
モノレール込みだと余計ややこしいですね。
確かに車でも渋滞にわざわざ突っ込みに
いくようなものですもんね。
もうちょっとアクセス良いと
有り難いんですけどね!
この一週間はいっぱい行かせてもらいましたよ~。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月4日 02:47

ゲッタマはん、まいどぉ~

ピッコロさん、左手で一生懸命
元気に湯切りしてくれとったよ!
そんな敷居が高いとは思ってなかったわ~。
やっぱ日頃の行いがええと神さんも
ちゃんと見ててくれてるね(笑)
今度は広末で逢いましょう~。
来てや~。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月4日 02:50

kouheiさん、まいどです~

千葉・船橋シリーズスタートです。
船橋は最終日しか行けませんでした。
kouheiさんにはいろいろ教えて頂き
感謝致しております。

ちなみにこちらはそんなに大変だとは
知りませんでした。
ラッキーボーイですね!

ちなみに隣のお店は無かったですね?
あれば入ってると思うので(笑)
確か入居者募集スペースがあったような気がします。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月4日 02:54

スイちゃん、まいどぉ~

行けて良かったよ~
それもシャッターズ見習いとして
一番ゲトでけたしぃ。
確かに近くに欲しい家系でしたわ。
臨休、長休、産休、どんと来~い。
また必ず寄らせてもらいますよぉ~~~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月4日 02:58

&Y1Cさん、まいどです~

みなさんの情報見るとお休みが多いみたいですねぇ。
これは困ったもんですねぇ。
でもなかなかに美味しいお店でしたね。
&Y1Cさんが次行く時にはきっと開いてますよ!
そう願っております。

鎌取に行かれるのであれば
あきこ様のお店がありますね!
スイちゃんに連れてってもらいました。
ズバリ、最高のお店でしたよぉ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月4日 03:02

ほうほうほう~
なかなか旨そうな豚骨醤油ですわの~  
千葉ナンバーワンかァ  

あれ?東京ナンバーワンはどこじゃ?
知らんわ~www

爺ちゃま | 2010年2月4日 18:34

爺ちゃま、まいどぉ~

なかなか美味しい千葉県No.1でしたよ~
ちょっとだけ麺の硬さが合わなかったけど、
次回は硬めコールでバッチリかなぁ。
葛飾区No.1家系に行きたいので準備宜しくお願いします。
ところでどこ???

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月4日 22:51

学生の頃にたまに行ってましたが、最近は全然足を運んでないですね~。このあたりには焼き鳥屋で本格的なラーメンを出す「やきや」もあるんですが、未だに未訪のままです^^;

みかん | 2010年2月6日 23:29

みかんさん、どうもです~

みなさんの情報によるとだいぶ敷居が高くなって
いるらしく臨休&長休が多くなってるらしいです。
自分が行けたのはラッキーだったのですかね。
なかなか美味しく頂けました。
「やきや」さん、ちょっとチェックしてみますね。
千葉方面は出張の機会もあると思うのでね。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月6日 23:36

まいど~

ナメック星人は元気にしとるみたいやね~ww
千葉なんてどこにあるか知らんけど、いつか行ってみたいもんやな~ww

ジン1971 | 2010年2月11日 14:21

ジンさん、いつもありがとうございます。

ナメックさんにたまには会いに行ってあげてください(笑)
ゲッタマはんはピッコロ言ってましたけど~
千葉近辺はジンさんにとっての重要活動地域でしたもんね。
最近、佐倉や都賀方面は全然行かれないですもんねぇ。
あっ!オッパがありましたね。
館山ですけど(爆笑)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月12日 01:03