つくし野ラーメン隊1号
ふなっしーの恋人
みかん
しゅうちゃん
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コメント
KMです。
おはようございます。
千葉ですね。
気持ちの良いお店のようですね。
先ほど、りう殿の投稿にコメントさせていただきましたが、
椅子に座った時の安心感が、大事ですね。
KM | 2010年2月4日 08:43どうもです
１軒目が先頭でこっちも先頭？開店時間一緒なのに・・・
でも良いですよね。居心地の良いお店とかって。
こんなちょっとした部分でラーメンに対する印象も変わってきますよね。
UNIA。 | 2010年2月4日 10:59どうもです！
2杯目も良かったようですね。
味もお店の雰囲気も！
力うどんならぬ力ラーメンでしたね。
でもシッカリと出汁も出て美味そうですよ～！
てつ | 2010年2月4日 15:43最近 連食で２軒とも良かったって事がないわァ
っていうか もうＲＤＢランキングでも 下の順位の店しかなくなってきとるせいもあるがのぉ 未訪店ばかり行こうとするとそうなるわねぇ
あとは遠出するしかないわねｗｗｗ
爺ちゃま | 2010年2月4日 18:45どうも～
確かここの奥さん、美人だったですね～
だからってわけじゃないですが、また行きたいですね。
チャーシューがでかく見えますよ。
2月の限定は「梅」かな？いや梅干しは一年中ありましたねｗ
kouhei | 2010年2月4日 22:45KMさん、こんばんわ。
千葉でございます。
お客さんがまだ来る前だったかもしれませんが、
とてもゆっくりと時間が過ぎているように感じました。
安心して食べられた感じがしましたねぇ。
これからりうさんの投稿とコメント見せてもらいます。
味だけでなく雰囲気も美味しさのエッセンスに。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月4日 22:57UNIA。さん、先ほどはどうもですぅ～
つまり開店してまだ誰も来てなかったと言う事ですねぇ。
自分が来るのを待っててくれたのですかね（笑）
雰囲気とても良かったですよ。
奥様らしき方も優しい笑顔で対応してくれました。
近くに行ったらまた再訪したいお店です。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月4日 23:00てつさん、どうもです～
二軒連続で良いのはホントまれですよねぇ。
長八～みそ撰で一度経験しましたが（喜）
正直、おもちはそんなに好きではないのですが、
揚げもちは決して悪くなかったです。
メニュー豊富でしたので違うのも試してみたいですね。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月4日 23:04爺ちゃま、まいど～
亀有近辺行きたいお店ばかりだわぁ～。
そんな訳で早く一緒に行きましょうよぉ。
爺ちゃまは再訪でいいですから（笑）
道、天翔、豚喜あたりでどうでっしゃろ？
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月4日 23:08kouheiさん、どうもです～
チャーシュー、なかなか大きくて軟らかかったですよ～。
奥様も感じの良い方でしたねぇ。
店主も最初は怖そうでしたが、
話してみると全然違う感じでした。
今度は通常メニューも試してみたいですね！
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月4日 23:12毎度～
ここはお気にの店やよ～
必ず年に1度は行っとるしな～ｗｗｗ
奥さまの接客の素晴らしさは、天性のもんがあるね～ｗ
チャーシュースライサーと花カツヲはいらんがなｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年2月5日 00:19スイちゃん、まいど～
とても落ち着いててええ店だったよぉぉぉ～～～
今度は通常メニューイってみるわ。
さて、満を持して例のお店アップさせてもらうわ。
トミー、小力さん、あきこ様、
特に気に入ってるお店だよぉぉぉ～～～
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月5日 00:44まいど～
先越された～ｗ
美人ママに会いに行かねば～
ゲッタマ | 2010年2月7日 06:35ゲッタマはん、まいどん～
先にイってもうた～
美人ママさん、愛想ええで！
優しくしてもらいや～
今度、オリジナルメニュー食べに行くわ。
その時は一緒に来てね～
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月7日 07:20まいど～
噂によるとココの奥さん美人らしいね～ｗｗ
千葉市なんてどこにあるか分からんけどＢＭしとくで～ｗｗ
アカンな～
ジン１９７１ | 2010年2月16日 08:40ｼﾞﾝさん、まいどぉ～
何言ってるんですかぁ～
ｼﾞﾝさんは都賀の夜の帝王という名前で、
千葉近辺をブイブイ言わせてたって、
スイちゃんが言ってましたよ（笑）
奥さん、とても愛想のええ方でしたよ。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月17日 03:53
末広家さんから三丁目に向かってテクテク歩きますよ～。約５、６分で到着しました。おっと、こちらも一番乗りゲットです。お店に入ると店主一人で仕込みをされていました。券売機の前で何にするか悩んでいると、今月の限定メニューを発見。これいってみましょうかね！
物静かな店主が黙々と仕事をされています。カウンターでのんびりラーメン本を読んで待ちます。こちらは和風カツオ系のラーメンと豚骨系のラーメン、それらをミックスしたラーメンなど、いろいろな種類のものがありますね。
約８分で着丼です。１月限定っぽい、とても華やかな彩りです。揚げモチに桜エビがのっています。中央に盛られた花カツオがスープに溶け込むように踊っています。さてスープを頂きます。おぉ、シャバ系和風醤油ベースですね。鶏の旨みと節系の香りと味わいが融合した、やや甘めのスープです。カエシの濃さはちょうど良く、上品というよりは、良い意味で家庭的な慣れた味わいとでもいいましょうか。とても飲み口の良いスープです。
麺は中サイズ、平打ちのツルシコ麺、微縮れ、硬さはちょうど良く、スープとの相性もまずまずです。量は180gくらいですかね。どんどんお口に吸い込まれます。
具材は揚げモチ、桜エビ、海苔、メンマ、ネギ、花カツオ、チャーシューです。揚げモチは麺やその他の具材を食べ終わり、最後に頂きましたが、久しぶりに食べたお餅で美味しかったです。たまにはいいですよね！桜エビも一緒に食べたので食感の違いも楽しめましたよ。
食べている途中で奥様らしき人が入ってきました。とても感じ良く挨拶をして頂きましたよ。店主と二人で仲良くゆで卵の殻剥きに励んでいましたね。寡黙で怖そうな印象の店主さんでしたが、食べ終わり挨拶を済ませて帰る時には笑顔で送り出してくれました。末広家さんとはまた違った美味しい一杯を頂け満足しました。また違ったメニューを試してみたいですね。
ごちそうさまでした。<(_ _)>