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何度か店の前を通るが、たまに行列が出来ている事が有ったので気になっていたお店。そもそもラーメンを並んでまで食べたくないので今まではスルーしていたがたまたま本日は14時過ぎの平日という事も有ってか行列は見当たらない。一度物は試しに!と思って店内へ入ると・・。満席で店内に5名ほど待っている。・・迂闊だった。取り敢えずは券売機で定番であろうこの”蒙古タンメン”をポチっとな。トッピングを勧められたが面倒なので断った。3分ぐらいで着席出来て助かった。すれ違う女性は顔面が上気し、汗を流していかにも辛そうな気配。座った席の両隣からは何やら咳き込んでいるし・・・。緊張しながら待つ事更に3分ぐらいで蒙古タンメンが到着。なんとも辛そうな風貌。覚悟を決めて一口食べると・・。思ったほど辛くない。肩透かしを食らった気分。気を取り直して冷静に味わってみると、麺はストレートな中太?こういう辛いスープにはもっと縮れが有った方が個人的には好きかな。スープはと言えばカラウマと書いて有る割りには旨みが少ない。もっと辛さの後にじわ~っと来る旨みを期待していたのに。あと、上に載ってる野菜もクタクタで柔らか過ぎて鍋物の残りでも掛けたみたいでいまいち好きじゃないなぁ。この程度ならキムチチゲの残り汁にラーメンを入れただけの方がまだ美味しい気がする。・・・という訳で私の好みでは有りませんでした。せめてあの野菜がシャキシャキなら70点なんだが・・・。評価も辛口で失礼。
何度か店の前を通るが、たまに行列が出来ている事が有ったので
気になっていたお店。
そもそもラーメンを並んでまで食べたくないので今まではスルーしていたが
たまたま本日は14時過ぎの平日という事も有ってか
行列は見当たらない。
一度物は試しに!と思って店内へ入ると・・。
満席で店内に5名ほど待っている。・・迂闊だった。
取り敢えずは券売機で定番であろうこの”蒙古タンメン”をポチっとな。
トッピングを勧められたが面倒なので断った。
3分ぐらいで着席出来て助かった。
すれ違う女性は顔面が上気し、汗を流していかにも辛そうな気配。
座った席の両隣からは何やら咳き込んでいるし・・・。
緊張しながら待つ事更に3分ぐらいで蒙古タンメンが到着。
なんとも辛そうな風貌。
覚悟を決めて一口食べると・・。
思ったほど辛くない。
肩透かしを食らった気分。
気を取り直して冷静に味わってみると、
麺はストレートな中太?
こういう辛いスープにはもっと縮れが有った方が個人的には好きかな。
スープはと言えばカラウマと書いて有る割りには旨みが少ない。
もっと辛さの後にじわ~っと来る旨みを期待していたのに。
あと、上に載ってる野菜もクタクタで柔らか過ぎて鍋物の残りでも
掛けたみたいでいまいち好きじゃないなぁ。
この程度ならキムチチゲの残り汁にラーメンを
入れただけの方がまだ美味しい気がする。
・・・という訳で私の好みでは有りませんでした。
せめてあの野菜がシャキシャキなら70点なんだが・・・。
評価も辛口で失礼。