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目当ての店が見つからず、やむなく予習ナシで「豚骨」の看板が目に付いた当店へ。券売機から見る限り、満席と思ったので所在なげにつっ立っていると店主より「空いてる席へどうぞー」との声･･奥へ進むと確かに一人おきに2席空いてました。隣人と肘が触れるほどの狭さですね。好印象な若い店主のみで切り盛りしているようです。厨房には浅草開花楼の麺箱が積み上げられていました。スープはドロリとしている割に豚骨臭さはなく、かといってスッキリでもない濃厚さがあり結構ツボにきたー、旨い！ ややちぢれのある中太麺は適度なコシがあり絡みも良く、これも好みでした。具はシャキシャキのモヤシ・ノリ・小ぶりですがスモーク風味のチャーシューそれぞれも文句のないレベルで、自分的には新規開拓において久々のヒットといえます。普段の行動エリア外だけど、ここは是非また来たいなあ｡｡
R39
４門
おゆ
まいける（休業、FBに友リクを）
タイソン・バージョン中高年ニート
目当ての店が見つからず、やむなく予習ナシで「豚骨」の看板が目に付いた当店へ。券売機から見る限り、満席と思ったので所在なげにつっ立っていると店主より「空いてる席へどうぞー」との声･･奥へ進むと確かに一人おきに2席空いてました。隣人と肘が触れるほどの狭さですね。好印象な若い店主のみで切り盛りしているようです。厨房には浅草開花楼の麺箱が積み上げられていました。
スープはドロリとしている割に豚骨臭さはなく、かといってスッキリでもない濃厚さがあり結構ツボにきたー、旨い！ ややちぢれのある中太麺は適度なコシがあり絡みも良く、これも好みでした。具はシャキシャキのモヤシ・ノリ・小ぶりですがスモーク風味のチャーシューそれぞれも文句のないレベルで、自分的には新規開拓において久々のヒットといえます。
普段の行動エリア外だけど、ここは是非また来たいなあ｡｡