休日14:30頃訪問、先客２名が帰り支度中でした。

入り口左手で塩ラーメン大盛りの食券を購入すると、一番近い席におひやを置かれました。
寒いしガラガラに空いてるんだから、奥に座りたかった…。混雑時以外は好きに座らせて欲しいです。

着席して食券を渡すと、油の量を訊かれます。今回は普通にしました。

５分かからずにラーメン到着。特製じゃないのに豪華ですねー！


具は細切りのメンマ、麩、クコの実、チャーシュー、水菜、海苔、半熟玉子半分、ネギ。豪勢！
メンマと言う名の竹の子の水煮がダメでした。臭いし柔らかいし、好みとかけ離れていました…。
半熟玉子はおいしいですが、何故に醤油味？チャーシューも。せっかくの塩ラーメンなのに、浮いているように思いました。
お麩はおいしいです！すかすかしていない、生麩みたいなもっちり加減でした。

麺は細麺なんですね！柔らか過ぎで残念でした。風味は良いので、硬めでお願いした方がおいしく頂けそうです。

スープは塩加減ばっちりです！薄いイメージが有りましたが、鶏の風味と煮干し？が良い感じです。

途中鶏油に飽きてしまったので、卓上の練り梅を混ぜてみました。
おいしい！梅塩、有りですね！もっと早く投入すべきでした。

スープがぬるかったのと麺がやわやわでしたので低めの点になりますが、ＣＰは良いと思います！


卓上アイテムはラーメンコショー、餃子タレ、辛味噌、ガーリックチップ、粉チーズ、ゆずこしょう、練り梅、紙お絞り、カウンター下の棚にティッシュです。
充実してますね！