サケダイスキ
千年
らーりん
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コメント
ども～
３度目の正直で、御対麺～♪
しかも高評価ではございませんかぁ～
なによりです。
味噌が美味しい季節に追随したいところですｗ
YMK | 2010年1月28日 15:42サケダイスキさま こんばんわ
お店の外観、心惹かれます。
しかし、このようなお店、入店を躊躇らってしまうのも、また、事実です。
そういう意味でレビューたすかります。
かなり高い評価で、私好みのＪ系のような太麺。
場所も、散歩範囲内の桜上水。
追従するつもりです。
buriburi | 2010年1月28日 17:40こんばんは
ここは自分も振られています
おまけに付近にコインパーキングが無くて更にハードルが高くなっています
下高井戸に止めて歩こうかな～（笑）
やっぱり麺が凄いらしいですね！
B級グルメ | 2010年1月28日 18:48サケダイスキさま
行かれましたねｗ
驚きの極太麺！ここの麺は特徴的ですよね。
普通の中華屋さんの外観でありえない独創的な部分を
持つお店にすごい個性を感じます。
好評価嬉しく思います～。
ではでは＾＾ｂ
フリーダム | 2010年1月29日 07:25○ ＹＭＫ 様
ども～！
そうなのです。三度目の正直でご対面麺～♪
そして、驚きの太麺に、麺喰らいました～！
もし桜上水にいらっしゃることがあれば、まず最初に覗いてみて下さい！
○ buriburi 様
皆様お書きの通り、お休みが不定休なのです。
以外とアッサリ優しい味。
超極太麺とは裏腹の、家庭の味の味噌ラーメンです！
○ B級グルメ 様
おっしゃるとおり、こちらは不定休ですね。
店内にはお休みの予定を記した紙が貼ってあるのですが、１度の訪問ではその規則性を見いだすまでには至りませんでした。少なくとも同じ曜日のお休みが２週続くことがないような気もしましたが何とも言えません。ぜひご訪問の折には、店休日の法則性を究明すべく待ち時間を楽しまれてはいかがと。ん、パーキングが課題なのですね。あの辺は迷路にはまったら大変ですね～。
○ フリーダム 様
驚きの太麺と、強面のご主人が作るほのぼの系のおいしいラーメン。良いお店です。
醤油も美味しいのですね。確かにワンタンが＋５０円なので、今度試してみたいと思います。焼きそばも興味津々です（実は焼きそばフリークで、多ければ週２回は家で作っては、カミさんに呆れられてます。いろんなソースを買い集めては試行錯誤）ではまた～！
サケダイスキ | 2010年1月29日 11:28
味噌ラーメン・８００円
2回ふられて3回目の訪問。今日は開いていましたよ～。
ホントに街の中華屋さんという感じです。
カウンターのみの小ぢんまりしたお店の一番奥に腰かけました。
お昼時でほぼ満席。メニューを一瞬眺めて「味噌ラーメンお願いします～」。
ということで、果たしてどんなラーメンが。
強面のご主人の「いらっしゃい」という野太い声とともに後から入店したお客さんは「味噌ワンタン麺」を注文。おっと、やられた～、という感じ。味噌でワンタンはレアものです。ま、いいか。
ということで、待つこと１０分ほどで味噌ラーメンがカウンターの上に到着。女将さんが「ニンニクどうぞ～」ということでおろしニンニクたっぷりの器も。ニンニク好きにはたまりません。
大きめのドンブリには溢れんばかりにスープがたっぷり。そこに大さじ一杯のニンニクをポチャリ。表面にはニラとモヤシと玉葱と、挽肉が浮かんでいます。まずはスープです。おおっ、これは味噌ラーメンかい？！と思うほどのアッサリ味噌です。ベースは鶏ガラかな。強面のご主人(失礼多謝)とは裏腹に、野菜とひき肉の旨みが溶け込んだ味で、これがなかなか優しい味で美味しい。スイスイといくらでも飲めます。
そしてスープから透けて見える麺が、なんとオドロキの極太麺！！！ これはJ系のお店でもかなり太めの方でしょうか（こちらはJ系ではありません）。
箸で掴んで少しだけズルズルと啜り、もぐもぐ噛み噛みと頂きます。食べ応えのある麺です。大盛ではありませんが、お腹いっぱいになります。個人的にはもっと野菜が欲しいかも～。
これはこれは、とても個性的で家庭の味系の美味しい味噌ラーメンでした。
満足です。
ごちそう様～♪
２０１０年、１６杯目。
（２０１０年、１７杯目は五目そば＠東順永、野菜タップリで安旨）