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ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
コメント
菟稚(うっち)さんこんばんは。
激戦区にまだまだ新店あるんですね。
しかもｐタンメンで行列というのが凄いですね。
確か美容院があったところでしょうか
近くの｢○心厨房｣の塩も結構いけますよ(^o^)。
地下鉄からでて、地上の冷たい突風にふかれて
食べる冬のあったかいラーメンは最高ですよね。
たか&よし | 2010年1月29日 23:32たか＆よし さま
コメントありがとうございます(^^)
この時期のラーメンは本当に心も体も温まりますね(*^o^*)
木場はラーメン屋に限らず、外食できる店が軒を連ねていますよね～。
もぅ最近は塩がマイブームで、DBで美味しそうな店を探しては出向いています(^^；)
また近くに行くことがあったら、○心厨房さんへも訪問してみたいと思います！
ほんとにいつもコメントありがとうございますv(^^)
菟稚(うっち) | 2010年2月2日 17:07
今回は木場まで足を運んでみましたd(≧ω≦)
19時台でも空いているお店と言うことで、
美学屋さんかトナリさんを目指してやって参りましたが、
19時前の状態で美学屋は既に閉店しておりました。
一方コチラは19時台でも10人前後の列を成しており、
この時間帯で久しぶりに列に加わって待つことにしました。
タンメン+ギョウザ＝タンギョウ
タンメン+唐揚げ＝タンカラ
と、店独特のセットメニューがあります。
手始めにギョウザを付けてタンギョウを注文♪
店主さんに生姜の有無を聞かれますが、8割位のお客さんが入れていたので私も入れる事にしました。
そしたらナント大さじ1杯以上の結構な量の生姜が入ってきました！
もやし、キャベツ、玉ねぎ等の大量の野菜、
噛み応えのある太くて平たい麺が塩系のスープとよく絡み、食べ心地満喫です。
生姜が多すぎてスープの味の邪魔をするのではと思われましたが、
スープとよくコラボレートして程よい香りを引き出し、美味さを増進している感じでした。
甘さが後を引く美味しいスープですが、
食べているうちに飽きを感じてくるのは紙一重なのでしょうね…。
ギョウザは外はパリパリでモチモチ感があって美味しく頂けますが、
ニンニクが多めで癖が多かったように感じました。
ともあれ行列のできる人気店の味を味わう事ができ、
満足かな～と言ったところですv(^^)