菟稚(うっち)
ゆう。
№61
なまえ
浮島
ロベルト
コメント
ここも行こう行こうと1年以上たってしまいました。
青島も行ってないんですが。
ビジュアルがそそるデリケートさですね。
魚介より鶏っぽいですね。
ひょっとこは「凄い」ですよね。ささうがに目の付けどころが違いますね。
文章で表現できない「バランス」を感じるところです。
もし海外に何年か行かなければ、ってなったら今現在、最後に食べていきたいとこです。
たか&よし | 2010年3月11日 18:23たか＆よしさん
最近職場がこちら近辺にお引越ししたので、よく食べ歩いています(^^)
現在のマイブームは青島さんですねぇ(^^；)
口内炎が出たのでしばらくおあずけですが；；
コチラの塩はスタンダードな淡麗系って感じでした！
私は海外に行ったことはないんですが、やはりラーメンが恋しくなるものですか・・・(^^？）
ふとした時に心が帰る場所って、
やっぱり慣れ親しんだ味とか昔懐かしいものですよね(^^)
菟稚(うっち) | 2010年4月23日 15:27
年度末忙しいので、疲れた体を純粋で優しい塩ラーメンで癒して欲しい！みたいなカンジでしょうか(^^；)
癒しをラーメンに求めるのもナンなんですが…(--；)
そんな思いを叶えてくれるトコロも、たま～にあるようで、
私が何度も癒されたラーメンと言えば有楽町のひょっとこさんでしょうか(￣ー￣；)
さて、こちらは初訪問ですが果たしてどうでしょうか(^^)
19時頃の入店でしたがお客様は2,3名といったところ。
コチラさんの塩はスープの透き通ったあっさり系と言った感じです。
突出したインパクトはありませんが後味になんとなく甘みが感じられ、
細麺とよく合ってと不思議とカナリ美味しいです！
水菜がキレイに添えられていて、芸術ポイントも高。
シンプルなのが実は一番奥が深いのかも…。
世の中のゴタゴタに疲れたらこういったラーメンで一息つくと、
結構癒されかもしれませんv(^^)