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影虎」の後は、上井草駅へ移動。何やら駅近に豚骨ラー屋さんが2軒もあるらしく。
先に発見できたコチラに入店しました。コチラは駅出口の真ん前ですね!

先客は4人、後から5人。空いている席に着席、メニューをチェックし上記メニューをコールしました。
麺の硬さについてもPOPがあったので「バリかたで・・・」お願いしました。お店は3人体制。

お冷やはまず店員さんが出してくれて、おかわりは卓上ポットにてセルフです。
卓上には、ニンニククラッシャー・紅ショウガ・辛子高菜・餃子3点調味料・コショウ・白ゴマがスタンバイです。

到着したラーメンは、表面にやや油泡の浮く白濁スープ。サラリとした口当たり、やや素軽い印象を受けますが豚骨感・旨みは備わっていて、長浜系の雰囲気が感じられる仕上がりですね~。
カエシは、しっかりめに利かせてある塩梅。卓上タレが無くても替玉まで耐えうる仕様かな。

麺は極細ストレート。「バリかた」コールはボクボクとした食感でイイですね~。
具は、チャーシュー・キクラゲ・海苔・青ネギ。ネギは多めに入っていて好印象でした。

なかなか美味しかったのですが替玉は自重、中盤から卓上アレンジに入ります。
紅ショウガは確りと好相性。ニンニククラッシュは、ニンニクにまだ皮が付いた状態でした。仕方なく剥きます。
ん~手がニンニク臭くなりましたね(苦笑)。スープはパワーアップでナイス効果!でも皮は剥いておいて欲しいなぁ。
完食。ごちさそうさまでした。

うん、なかなか美味しかったですね~。しっかり満足できる豚骨ラーでした、替玉したかったなぁ~。
何か素軽く感じた部分に落ち着きのようなものが出てくると、より印象がアップしそうな予感がします。
駅前だし、ココが私の最寄り駅ならば、会社帰りに吸い込まれてしまうでしょう(笑)。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~

何時も連食の2食目は豚骨ですね~
ワタシは何とか我慢してますよ~ 今年からwww

うこんさま | 2010年1月29日 19:22

おはようございます。

良い連食コースでしたね。
こちらは出来たばかりでそんなに目立ってはいませんが
なかなか侮れないお店ではないかなと。
味噌の方もまずまずでしたのでそちらもぜひお試しいただきたいですね。
私も今度こちらを食べてみたいと思います。

かのう(レビュー終了) | 2010年1月30日 11:33

ども~

連食乙~♪

2杯目でも、高得点!
これは期待できそうです。

YMK | 2010年2月1日 09:25

どうもです!
シッカリ連食されてますねぇ(笑)
やっぱ王子には豚骨が似合うなぁ!

てつ | 2010年2月1日 11:47