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85点
オロチョンみそらーめん[ラーメン/味噌]
げんまん（東京都中央区）新竹麺人

味噌ラーメンにはまっているこの頃ですが、会社よりちょっと遠征して人形町へ。１２時過ぎに到着。列びは一人。５分もすると着席出来ました。寒いのでオロチョン激辛をオーダー。５分程でデリバリー。真っ赤に染まったスープが食欲をそそります。まずは一口。辛いのですがしっかり濃いめの味噌味が出ています。麺も固めで歯ごたえとスープに絡みます。もやしもひと茹で程度でしゃきしゃきして気に入りました。実は二日連続で来ています。前日はこってり味噌。美味い。はまりそうです。

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