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「晩酌セット【生ビール+ザーサイ+豚トロ+塩ラーメン】(1660円」@麺酒場 でめきんの写真出張三日目【千葉県】一杯目

みかんさん、インスパイア~

 打ち上げだよ~!お尻が痛かった研修会も終わり、前から決めていた船橋行っちゃうもんねぇ~。事前に1000の情報網を持つ男と呼ばれる先輩ユーザーのkouheiさんに船橋情報を聞いていました。お世話になりました、kouheiさん!

 て、最初の一軒目は先輩ユーザーみかんさんが大好きなこちらのお店にしましす。前にレビュを見てイきたくてしょうがなかったんです。それもネットで調べたら晩酌セットなどという素晴らしいものがありますよ。これにしましょう!

 お店のドアを開けるとカウンターが一つ席が空いてるだけ。これまたラッキーボーイ。店主に呼ばれすぐに着席。通常、晩酌セットは醤油ラーメンですが、差額追加で塩ラーメンにチェ~ンジ。計画通りですよ。

 まずは生ビールとザーサイが運ばれてきました。ザーサイは茶色ではなく、青っぽいですねぇ。糸唐辛子がのっています。まずはビールを一口飲んで「うまぁ~~~」と絶頂。ザーサイも一つ食べたら「うみゃ~~~」と絶叫。程なくして焼き立てのテカった豚トロがやってきました。一つ食べると「ぶたぁ~~~」と発狂。生ビールとおつまみだけで昇天しました。三日間頑張ったんだからいいんだよぉぉぉ~~~。

 さて店主がこちらの様子を伺ってくれているので、ラーメンを作ってもらうように依頼。約5分くらいかな…、いつもはちゃんと時間見てますが今日は知らんねぇ。熱々の一杯が届けられました。

 スープは美しい清湯系、ゴマが浮いていますよ。一口飲むと鶏ベースの優しい味わいの中に、ほんのりと塩味が広がってきます。飲み口がとてもええですよ。あまりにも美味くて先に全部スープ飲んでしまうがな~。

 麺は細麺、微ちぢれ系、硬めで好みバッチリ、スープ拾いはそこそこ、麺量は少なめ、とっても美味しく頂けますよ~。

 具材はトントロ、メンマ、白髪ネギ、糸唐辛子、海苔です。ダブルトントロになっちゃいましたが、美味しいのでいいんだよぉ~。あっと言う間に完食完飲で満足だよぉ~!

 店主はすべての作業を一人で捌いていましたね。それも無理矢理慌ててやるという訳でなく、手際良く丁寧にこなしていました。これにはびっくりしましたね。その中でしっかり気配りされてるようで、お水の入れ替えやメニュー表の整えまでしてましたね。接遇や会話もハキハキして気持ちいいですね。文句つけられないなぁ。つけなくていいんだってばぁ~~~。

 帰る時に挨拶すると餃子のサービス券も頂き、なんとも言えない至福感が込み上げました。また必ず寄らせて頂きますよ!他のメニューも気になりますから。その時はやっぱ晩酌セットでお願いしますね。

晩酌セット:
http://art22.photozou.jp/bin/photo/32551812/org.bin?size=800

ごちそうさまでした。<(_ _)>

投稿 | コメント (30) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

KMです。

晩酌セット、うまそうです。
トントロなどを食べたら、洗い流さないといけませんね。

ダブルトントロとは、やりますね。
私には無理かもしれません。
ビールでないと飲み込めないようです(笑)。

KM | 2010年2月8日 07:45

どうもです

いいでね~コレ。ビール1杯では足らない感じですね~
ザーサイで1杯、豚トロで・・・う~ん2杯(爆
こういう店が我孫子、柏にないのが残念、あっ、フー○ワは・・・

UNIA。 | 2010年2月8日 10:44

どうもです!!
をを~っw
高評価ですねww
もと千葉県民なのですが、湾岸エリアはトンと苦手な地域なんです(汗)
いつかはとBMしているのですが・・・

| 2010年2月8日 11:47

どうも~

この近くに行きつけの飲み屋があるんですが、最近行ってないな~
そういやここには、栗の焼酎が置いてありましたっけ。結構珍しいかも。
いま焼酎がブームだから、ビールとチェンジできると面白いですね。
別に注文すると腰が重くなりそうですわww

kouhei | 2010年2月8日 12:30

こんにちは♪
こちらもBMしていて早幾年…
飲みに行って〆にラーメンというコースを狙っていますが船橋で飲む機会が中々みつけられないんですよね~

&Y1C | 2010年2月8日 17:52

どうもです!

晩酌セットですと!
交通手段が電車でなければ出来ない業ではないですか!
何ともうらやましい!
そして塩にしているというのもポイントが高いです。
やはりこれでこそ麺酒場ですね!

じゃい(停滞中) | 2010年2月8日 20:47

KMさん、こんばんわ。

思わず腰を落ち着けて飲み続けようと思いましたが、
よく考えたら明日は仕事じゃないか…。
そんな訳で深酒できませんでした。
でも十分、生ビールで洗い流せたと思います(嬉)
塩ラーメンも堪能しました。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月8日 23:33

UNIA。さん、どうも~

確かにUNIA。さんだったら止まらないかもぉ~。
トントロもなかなか良いつまみでしたよ。
早く柏のモツ焼き屋さんに行きましょう~。
フー〇ワも晩酌セットみたいなのあるんですか???
今度、イってみよう~。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月8日 23:35

泉さん、高評価です~

船橋、あなどれないですねぇ~
千葉の“足立区”と呼ばれていますから(笑)
ここ以外にもいろいろお店が多くて
何回イっても回りきれなさそうです。
でも行っちゃうもんねぇ。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月8日 23:38

kouheiさん、どうもです~

ダバダ火振りじゃないですかね?
確か四国の方の焼酎だったような…。
違ってたらすみません。
栗焼酎だったような。
尊敬する太田和彦氏がテレビ番組で飲んでましたね。
今度、飲んでみようっと!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月8日 23:41

&Y1Cさん、どうも~

自分も船橋で飲むのは初めてです。
それも一人で(悲)
でも満足な晩酌セットでしたよ。
向こう方面の出張の時は必ず寄りそうです!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月8日 23:43

じゃいさん、どうもです~

本当なら千葉近辺だと車で移動が多いんですが、
この時は完全に電車男になってました。
ここで飲むためにね(笑)
次はラーメンの種類を変えて堪能します!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月8日 23:45

個人的に船橋ではここが一番気に入ってますね。なんというか、他の店は店舗スペースが狭いのでカウンターがきつきつなんですがここはゆったり座れますし…。

みかん | 2010年2月9日 01:00

みかんさん、どうもです~

自分もとても気に入りましたよ~
みかんさんが夜限定の塩ラーメンを食べたレビュを見て
ずっと行きたかったんですよねぇ~。
今度はでめきん丼も食べてきますね!
次に千葉方面に行ける日を探さないと!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月9日 01:12

ども~

うっ!
先越されちゃいましたよ~
我孫子のあのお店のご出身だそうで、飲みに行こうと画策してました。
中々チャンスは生まれませんが、早いトコ堪能したいですよ~
おいらも塩にチェンジしようかな。。

3ちゃん | 2010年2月9日 01:20

3太郎さん、お久です~

豆でっぽう出身の方らしいですねぇ。
とても手際よく仕事されており、
接客も好感もてる人でした。
これはぜひ行って頂かないと。
もれなくつくし野も連れてってください。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月9日 01:34

どうもです!
晩酌セットとは惹かれる名前です。
しかも生ビールにザーサイなんて最高!
生唾ゴックンですよ~
麺の方も美味かったようで充実したディナーでしたね(笑)

てつ | 2010年2月9日 13:32

毎度~

デメってきてんね~
わちきもお気にの店やよ~
太田和彦さんは知らんけどw

今度、つくし野ラーメン隊の結団式やろうぜ!!

アカンな~同好会 | 2010年2月9日 19:49

スイちゃん、まいどぉ~

初でめきんでしたがホント良かったわぁ~
二日目にあきこ様に連れてってもらったから
運が良くなったのかもしれんね。
改めてスイちゃん、ありがとぉ~~~。

結団式でも劇団四季でも、喜んで参加させて頂きますよぉ~
シャッターズの皆さん、ええ人達ばかりやから。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月9日 21:43

こんばんは~。
結構みなさん、コチラへ攻めてますね♪
ワタクシも新規開店時に攻めたのですが、、、もうすっかり
味を忘れて仕舞いましたわw
また突撃してみようかなぁ。。

プリティ | 2010年2月9日 21:45

てつさん、どうもです~

順番前後ですみません~
最高の慰労会になりましたぁ。
奥方からも頑張ったからと軍資金もらってたので
チョー強気の注文になりました(笑)
ザーサイが古漬けでなく、まだ青いままでして。
これがまた旨くてビールが進みましたよ~。
ラーメンもしっかりしたもので最高の晩餐でしたね。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月9日 22:27

プリさん、どうもですぅ~

船橋まで来られていたのですねぇ~
市原に行かれたくらいだから屁のカッパですかね(笑)
何気にここの店主さん、若いのにハリキリボーイで、
仕事が素早く丁寧です。
感心しちゃいましたよ!
また食べに行きたいと思っております。
プリさんと!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月9日 22:29

まいど~

でめちん旨いよね~
ココはナニ食ってもアタリな気がするな~

ゲッタマ | 2010年2月10日 05:58

ゲッタマはん、同じくぅ~

まだ一回しか行ったことのないアチキが言うのも
なんなんですが…。
この誠実そうな店主が作るモノなら
たいてい美味しいのではないのでしょうか。
また行きたくてムズムズです~。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月10日 21:37

どうもですw

此方豆でっぽう出身なんですかぁ、いやぁ知りませんでした。会社の同僚が旨い店があるとひたすら薦めてくる店が此方でして、訪問はしてなかったんですけど、今回の高得点プラス豆でっぽう出身で親近感でちゃいますよねぇ、我孫子市民としてはw

とりあえず下期中の訪問は堅そうですねw

でわでわw

食べ歩きmax(不定期中・・) | 2010年2月11日 15:16

今度はワシが仕事が忙しくてコメできんわぁ

晩酌セットってぇ  夜ラーしないワシには縁が遠いぃのォ
ってしかも塩ラーメンって  つくしタンっぽくないのもええのォw

爺ちゃま | 2010年2月11日 22:14

爺ちゃま、おつです~

仕事忙しいのにコメしてもらいすみません。
夜ラーしないけど、夜飲みーが頻繁なんでしょう~
塩ラーってそんな頻回でないですね。
でも結構好きなんやけど~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月12日 01:08

maxさん、どうもです~

順番が変更すみません~
すごく過ごしやすい空間でしたねぇ。
店主の気配りというか振る舞いもしっかりと
したものでしたね。
ぜひ一度行ってみて欲しいです。
味ももちろんヨカヨカです~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月12日 06:23

まいど~

さんの情報網は1000じゃ足りんぜよッwww
そういやこの店未訪やったな~
拙者は酒が飲めんけ~ ラーメンだけにしとこうかの~ww

ジン1971 | 2010年2月21日 18:36

ジンさん、酒豪~

ジンさんだったらここのお店のお酒を全部飲んでも
足りなくて、隣のお店のでも飲み続けるんじゃないですかぁ~
確かにkouheiさんの情報網は1000じゃなくてマンですかね。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月21日 19:32